“Oq do'ngpeshona (Hypophthalmichthys molitrix) va chipor do'ngpeshona (Hypophthalmichthys nobilis) baliqlarining bioekologiyasi
“ Oq do'ngpeshona (Hypophthalmichthys molitrix) va chipor do'ngpeshona (Hypophthalmichthys nobilis) baliqlarining bioekologiyasi ” Mundarija Kirish ..................................................................................................................... 2 1. ADABIYOTLAR SHARHI ............................................................................. 8 1.1. Oq do`ngpeshona balig`ining bioekologiyasini o`rganilish tarixi. .... 8 1.2. Chipor do`ng peshona balig`ining biologiyasini o`rganilish tarixi. 14 2.Tadqiqot sharoitlari, obyekti va usullari. ........................................................ 20 2.1. Tadqiqot ishlari olib borilgan hududning fizik-geografik tavsifi va iqlimi. .............................................................................................................. 20 2.2. Tadqiqot obyekti va usullari. ............................................................ 31 3.Tadqiqot natijalari. .......................................................................................... 38 3.1. Oq do`ng peshona balig`ining sistematikasi va morfologiyasi, anatomiyasi, bioekoologiyasi. ........................................................................ 38 3.2. Oq do`ngpeshona balig`ining yoshi va o`sish jadalligi ................... 42 3.3. Chipor do`ng peshona balig`ining sistematikasi va morfologiyasi, anatomiyasiva bioekologiyasi ........................................................................ 48 3.4. Chipor do`ngpeshona balig`ining embrional taraqqiyot bosqichlari. ......................................................................................................................... 53 4. Oq va chipor do`ngpeshona balig`ining kasalliklari ..................................... 57 Xulosalar ............................................................................................................. 63 Amaliy tavsiyalar ................................................................................................ 65 Foydalanilgan adabiyotlar .................................................................................. 66
Kirish Mavzuning dolzarbligi. Dunyoda chuchuk suv tanqisligi borgan sayin muammoga aylanib bormokda, bu esa mavjud barcha suv zaxiralaridan, shu jumladan irrigasiya tizimi suv xavzalaridan samarali foydalanishni takozo etadi. Ayniksa, suvdan kompleks foydalanish sharoitida baliqchilik tarmoFini rivojlantirish masalalari dunyo xamjamiyatini tashvishga solmokda. Misol tariqasida, baliq mahsuldorligini oshirishda ichki suv xavzalaridagi ixtiofaunani sun`iy shakllantirish baliq zaxiralari juda nochor hamda qit`aning ancha ichkari qismida joylashgan Orol dengizi kabi suv xavzalarida juda muhimdir. Shundan kelib chiqib, baliq maxsuldorligini oshirishda yaylov akvakulturasi sharoitida dungpeshona baliqlardan foydalanish texnologiyalarini yanada takomillashtirish muhim ilmiy-amaliy axamiyat kasb etadi. Jahonda o`simlikxo`r baliq turlari tropik va mu`tadil iqlimning janubiy xududlari yaylov akvakulturasi sharoitida yetishtiriladigan muhim baliq obyektlaridan biri sifatida tan olingan. Bu esa polikultura sharoitida yetishtirilayotgan baliqlar suv xavzasi tabiiy ozuka bazasidan samarali foydalanish xamda nisbatan kiska vakt mobaynida ozuka uchun kushimcha xarajatlarsiz baliq maxsuldorligini sezilarli darajada oshirish imkonini bermokda. Natijada, tropik mamlakatlar (Xindiston, Xitoy, Bangladesh, Vetnam) ko`pincha kichik (500-1000 ga) va, xatto, vaqtinchalik paydo bo`lgan suv xavzalarida xam bir yil muddatda baliqlarni yyetishtirishga erishmokda. Ko`l va suv omborlarga boy bo`lgan mu`tadil iqlimli mamlakatlarda (Rossiya, Belorussiya, Polsha) da esa baliqlarni bokish bir necha yilga chuzilishi mumkin [37; S.3-4]. Birok juda kup suv xavzalarida ozuka zanjirining dastlabki bu Finini band etgan bu baliqlar uzlarining biologik xususiyatlariga kura tabiiy kupaya olmaydi, kolaversa ushbu texnologiya uta zonallik xususiyatiga ega. Bu urinda, xar bir xududning tabiiy-iqlim sharoitini xisobga olgan xolda, suv xavzasida foydalanilayotgan texnologiya sharoitida dungpeshona baliqlar usishi va rivojlanishi, morfologiyasi, yosh-o`lchov 2
tuzilmalari va biologik xususiyatlariga doir mustakil tadkikotlar olib borish muhim ilmiy- amaliy axamiyatga ega. Respublikamizda aholi ehtiyoji va bozor talablaridan kelib chiqib, baliq yetishtirish yildan-yilga o`sib bormoqda. Bu borada, jumladan, Zarafshon daryosi o`rta oqimida joylashgan baliq xo`jaliklari uchun xos bo`lgan yirik (2 kg va undan ortik) h ajmli isti q bolli turlardan ok dungpeshona (Hypothtalmichthys molitri) va chipor dungpeshona (Hypothtalmichthys nobilis) baliqlar yyetishtirishga aloxida e`tibor karatilmokda. 2017-2021 yillarda O`zbekistan Respublikasini rivojlantirishning beshta ustuvor yunalishi buyicha Xarakatlar strategiyasida «qishlok xujaligi ishlab chikarishini izchillik bilan rivojlantirish» va «suvdan kompleks foydalanish» kabi vazifalari belgilab berilgan. Ushbu vazifalardan kelib chikkan xolda, jumladan, O`zbekistonning keskin kontinental qurg`oqchil iqlim sharoitidagi suv xavzalarida do`ngpeshona baliqlar bioekologiyasini asoslab berish, ularni yetishtirish biotexnologiyasini rivojlantirish, suv xavzasiga doimiy ravishda ushbu baliq turlari chavoklarini o`tkazib turishning yuqori texnologiyasini ishlab chiqishga karatilgan tadqiqotlar dolzarb xisoblanadi. O`zbekiston Respublikasi Prezidentining 2017 yil 1 maydagi «Baliqchilik tarmog`ini boshkarish tizimini takomillashtirish chora- tadbirlari to`g`risida» gi PK,-2939-son va 2018 yil 6 apreldagi «Bali`chilik sohasini jadal rivojlantirishga doir qo`shimcha chora-tadbirlar to`g`risida» gi PQ-3657-son karorlari, Uzbekistan Respublikasi Vazirlar Maxkamasining 2017 yil 13 sentyabrdagi «Balikchilik tarmog`ini kompleks rivojlantirish chora-tadbirlari tug`risida» gi 719-son xamda 2017 yil 18 oktyabrdagi «Chorvachilik va baliqchilik Tarmog`i ozuqa bazasini mustaxkamlashga doir chora-tadbirlar to`g`risiga» gi 845-son karorlari hamda mazkur faoliyatga tegishli boshka me`yoriy-hukukiy xujjatlarda belgilangan vazifalarni amalga oshirishda ushbu dissertasiya ishi muayyan darajada xizmat kiladi. Tadqiqotning obyekti va predmeti : Tadqiqot obyekti - Hypothtalmichthys molitrix va Hypothtalmichthys nobilis baliq turlari olingan . 3
Tadqiqot predmeti – Hypothtalmichthys molitrix va Hypothtalmichthys nobilis l arning bioekologiyasi, morfometrik ko`rsatkichlari, embriologiyasi, ularni jinsiy yetiluvchanlik (gametogenez), pushtdorligi sun`iy ko`paytirish texnologiyasi ni o`rganish hisoblanadi. Tadqiqotning maqsadi va vazifalari: Tadqiqotimizning maqsadi Oq va chipor do`ngpeshona bali qlari (Hypothtalmichthys molitrix va Hypothtalmichthys nobilis) ning bioekologiyasi hamda baliq rivojlanish bosqichlari, oziqlanishi va ahamiyatini o`rganishdan iborat. Buning uchun biz o`z oldimizga qo`yidagi vazifalarni qo`ydik: 1. Oq va chipor do`ngpeshona balig`i ning o`sish sur`atini o`rganish. 2. Oq va chipor do`ngpeshona bali qlar ining massasi va tana o`lchamlarining o`sishini tadqiq qilish. 3. Oq va chipor do`ngpeshona bali qlar ining embrional taraqqiyot bosqichlarini o`rganish. 4. Muhit omillariga bog`liq holda oq va chipor do`ngpeshona bali qlar ining bioekologiyasini o`rgani sh. 5. Do`ngpeshona baliqlarda uchrovchi kasalliklarni o`rganish. Ilmiy yangiligi . Tadqiqotlar natijasida Oq va chipor do`ngpeshona baliqlarining biologiyasining ko`p jihatlari (oziqlanishi, boqish) yaxshi o`rganilgan. Ammo mavjud adabiyotlardagi ko`payish biologiyasiga oid ma`lumotlar kam va to`liq emas. Ilk bor Zarafshon vohasi o`rta qismi suv xavzasi sharoitida Hypothtalmichthys molitrix va Hypothtalmichthys nobilis bali q turlarining morfologik xususiyatlari va bioekologiyasi o`rganilgan . Shu sababli tadqiqotning bu mavzusiga qiziqish yuqori, chunki suv xavzasining ekologik xususiyatlaridan kelib chi qq an xolda, ok va chipor dungpeshona bali q larni k o` paytirish buyicha tavsiyalar ishlab imkonini beradi. Tadqiqotning asosiy masalalari va farazlari: Oq va chipor do`ngpeshona ning biologiyasini o`rganish hozirgi kunda dolzarb muommo chunki bu baliq haqidagi ma`lumotlar ancha eskirgan. Oq va chipor 4
do`ngpeshona ning biologiyasini Zarafshon daryosi o`rta oqimi kesimida o`rganish orqali quyidagi muommo va gipotezalar kelib chiqadi. 1. Ilmiy adabiyotlardagi mavjud ma`lumotlar kam va eskirgan, ammo odam va hayvonlar uchun bugungi kunda ham dolzarbdir. 2. Chet elda va mamlakatimizda qo`llaniladigan zamonaviy usul va uslublarini o`rganish. 3. Tadqiqotning laboratoriya va dala uslublarini qo`llagan holda tadqiqotlar olib borish malakasiga ega bo`lish. 4. Dissertasiya ma`lumotlarini baliqchilik xo`jaliklari va aholi o`rtasida targ`ibot-tashviqot ishlarini olib borishda joriy etish. Tadqiqot mavzusi bo`yicha adabiyotlar sharhi: O`zbekistonda keyingi yillarda birnecha turdagi baliqlarni yyetishtirish bo`yicha qator ilmiy tadqiqotlar olib borilgan. Jumladan, oq do`ngpeshona ( Hypophthalmichthys molitrix ), chipor do`ngpeshona ( Aristichthys nobilis ), oq amur ( Ctenopharyngodon idella ), karp ( Cyprinus carpio ) baliq turlarining biologiyasi va ekologiyasini o`rganish bo`yicha ilmiy-tadqiqotlar o`tkazilgan (B.G.Kamilov, R.B.Kurbanov, T.V.Salixov, X.Axmedov, R.Shoyokubov, I.Xalpayev, F.U.Kengerlinskiy). Lekin respublikamizda Afrika laqqa baliqlarining biologiyasi va ularni yyetishtirish texnologiyasi o`rganilmagan. Shuningdek dunyo miqyosida ko`pchilik xorijiy olimlar, D.Clay, H.Hogendoorn, S.Yalçin, K.Solak, I.Akyurt, S.Çek, E.Yilmaz, A.P.Baidya, R.Dijkema, E.Eding, A.Peter, A.M.Henken, J.Janssen, B.Iswanto, G.J.De Graaf va boshqalar ushbu baliqlarning tarqalishi, rivojlanishi, jinsiy yetilishi, shuningdek, turli biologik ko`rsatkichlari bo`yicha izlanishlar olib borganlar. Ammo bu tropik baliqlarni vatanidan shimol hududlarda yyetishtirishning yetarli tajribasi hozirgi kunda mavjud emas. Bizning respublikamizning iqlim sharoitida bu baliqni biologik xususiyatlari chuqur o`rganilib, uni ilmiy asoslangan samarali yyetishtirish usuli ishlab chiqilmagan. Bunday usulni ishlab chiqish respublikamiz sharoitida yuqori ta`m qiymatiga ega mahsulot beruvchi baliq yyetishtirish va ishlab chiqarish hajmini oshirish imkoniyatini kengaytiradi. Bizning tadqiqotlarimiz baliqchilikda hozirgacha o`rganilmagan 5