logo
  1. Bosh sahifa
  2. Diplom ishlar
  3. Umumiy
  4. Donli ekinlarni tashqi muxit ta'sirlariga chidamliligini baxolash

Donli ekinlarni tashqi muxit ta'sirlariga chidamliligini baxolash

Yuklangan vaqt:

12.08.2023

Ko'chirishlar soni:

0

Hajmi:

207.90625 KB
Ko'chirib olish
Donli ekinlarni tashqi muxit ta'sirlariga chidamliligini baxolash Reja: Kirish I. bob . Yuqori sifatli bahorgi arpa va kuzgi bug'doy donini etishtirish masalalari va zahira zararkunandalaridan himoya qilish usullari bo'yicha bilimlarning hozirgi holati. l 1.1. Yuqori sifatli kuzgi bug'doy va bahorgi arpa ishlab chiqarishning zamonaviy texnologiyalari 1.2. Donni zahira zararkunandalaridan himoya qilish usullari 1.3. Donning zahira zararkunandalariga chidamliligi 1.4 Zararkunandalarning biologik xususiyatlari II. bob. O'rganish ob'ektining qisqacha tavsifi, tajriba sxemasi va tadqiqot o'tkazish shartlari 2.1. Kuzatishlar va tadqiqotlar metodologiyasi III.bob. Zararkunandalar zahiralarni yeganda bahorgi arpa va kuzgi bug'doyning don navlarining barqarorligi 3.1. Bahorgi arpa va kuzgi bug’doy navlarining quruq moddalarni yo’qotish va ozuqa tanlashga ta’siri 3.2. Bahorgi arpa va kuzgi bug’doy navlarining zararkunandalar umriga ta’siri. 3.3. Bahorgi arpa va kuzgi bug‘doy navlarini zahira zararkunandalariga chidamlilik mezonlari bo‘yicha kompleks baholash. 3.4. Chidamli navlar donini zahira zararkunandalaridan himoya qilish texnologiyasi 3.5. Sanoat sanitariyasi va texnologiyasi donni saqlash xavfsizligi Xulosa Foydalanilgan adabiyotlar va manbalar ro'yxati 1 Kirish Don zahiralarining zararkunandalari deb ataladigan hayvonot dunyosi vakillarining ta'siri tufayli saqlash vaqtida don va don mahsulotlari massasining yo'qolishi va sifatining yomonlashishi sodir bo'lishi mumkin. Don zahiralarining zararkunandalari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lib, odamlar don zahiralarini zararkunandalar tomonidan yo'q qilinishidan himoya qilish choralarini ko'rgan. Birinchi ibtidoiy omborlar paydo bo'lishi bilan ular kemiruvchilar va hasharotlar tomonidan to'plana boshladi. Ba'zi turlar uchun yangi ekologik sharoitlar qulay bo'lib chiqdi. Bu turlar asta-sekin don zahiralarining zararkunandalari guruhini shakllantirgan [8]. FAO ma'lumotlariga ko'ra, har yili hasharotlar, zahiralarning zararkunandalari dunyoda ishlab chiqarilgan donning 15% gacha, ba'zi rivojlanayotgan mamlakatlarda esa 50% gacha iste'mol qiladi. Har yili don zahiralarining zararkunandalari saqlash vaqtida o n million tonna donni yo qotadiʻ ʻ [11]. Qishloq xo jaligining rivojlanishi, xalqlar o rtasidagi ayirboshlash va savdo- ʻ ʻ sotiqning kengayishi zararkunandalarning keng tarqalishiga, ayrim hasharotlar va kanalarning saqlanadigan mahsulotlarda hayotga moslashishiga olib keldi. Zararkunandalarning oziqlanishi odatda kattalar davlatida ham, lichinka holatida ham sodir bo'ladi. Don va don mahsulotlarining zararkunandalari zahiralarning bir qismini yo'q qiladi, sifatini pasaytiradi, lichinkalar va qo'g'irchoqlar eriganidan keyin ularni axlatlari, murdalari, terilari bilan ifloslantiradi. Shomil va hasharotlar nafas olish natijasida don massasida issiqlik va namlik manbalari hisoblanadi. Kemiruvchilar ishlab chiqarish ob'ektlarining bir qismini, idishlarni buzadi va yuqumli kasalliklarning tarqalishiga hissa qo'shadi [28]. Non mahsulotlari tizimidagi don zahiralarining ayniqsa xavfli zararkunandalari o'tlar, don maydalagichlar, qo'ng'izlar va un yeyuvchilardir. Ular don qabul qilish korxonalarida, un, yorma va ozuqa zavodlarida rivojlanadi. Ular elektr toklarida, omborxonalarda, donni qayta ishlaydigan oziq-ovqat sanoatida 2 (pivo, spirt, oziq-ovqat konsentrati, non pishirish va boshqalar), shuningdek, savdo va umumiy ovqatlanish tizimida zarar etkazadi. Turli mamlakatlarda zararkunandalardan yo'qotishlar miqdori mamlakatning geografik joylashuviga, saqlash usullariga, texnik bazaning holatiga, zararkunandalarga qarshi kurash bo'yicha tashkiliy chora-tadbirlarga, saqlanadigan zahiralar miqdoriga va malakali xodimlarning mavjudligiga bog'liq. Zaxiralardagi zararkunandalarga qarshi kurashning kimyoviy bo‘lmagan yangi usullarini izlash, donning ifloslanishini oldini olish fizik va kimyoviy usullarni qo‘llash bilan bog‘liq bo‘lib, ular orasida zahira zararkunandalariga chidamli don navlarini saqlash kiradi. Ushbu tadqiqot yo'nalishining dolzarbligi va ish mavzusini tanlash chidamli navlarni aniqlash va naslchilik ishlari uchun saqlash vaqtida ma'lum bo'lishi kerak bo'lgan donning zahira zararkunandalariga chidamlilik belgilarini aniqlash bilan bog'liq. Ishning maqsadi: boshoqli don ekinlarining don navlarini zahira zararkunandalariga chidamliligini biologik, biokimyoviy va texnologik ko’rsatkichlari bo’yicha o’rganish. Ushbu maqsadga erishish uchun quyidagilar zarur: - yozgi arpa va kuzgi bug‘doyning turli navlari donining zahira zararkunandalariga chidamliligini baholash uchun biologik, biokimyoviy va texnologik ko‘rsatkichlarni belgilash. - g'alla zahiralari zararkunandalariga chidamli don ekinlarining navlarini qo'llash istiqbollarini o'rganish. - donning texnologik va biokimyoviy xossalarining zahira zararkunandalariga chidamliligiga ta'sirini aniqlash va bu navlar donini saqlash texnologiyasini taklif qilish. - don ekinlari navlarini zahira zararkunandalariga chidamliligini baholash mezonlarini aniqlash va ularni kompleks baholashni amalga oshirish. - kuzgi bug‘doy va bahorgi arpaning turli navlarini, zararkunandalarga chidamli zahiralarni saqlashning iqtisodiy samaradorligini aniqlash. 3 I. bob . Yuqori sifatli bahorgi arpa va kuzgi bug'doy donini etishtirish masalalari va zahira zararkunandalaridan himoya qilish usullari bo'yicha bilimlarning hozirgi holati. qarshilik don turli zararkunandalar 1.1.Yuqori sifatli kuzgi bug'doy va bahorgi arpa ishlab chiqarishning zamonaviy texnologiyalari O'simliklarni etishtirish texnologiyalarini takomillashtirish texnologik operatsiyalar soni va ishlov beriladigan tuproq qatlamini kamaytirish va yo'nalishi bo'yicha amalga oshirilganligi sababli. Qishloq xo'jaligida noan'anaviy usullar, jumladan, energiya va mehnat xarajatlarini kamaytiradigan yangi avlod mashinalaridan foydalangan holda minimal va ishlovsiz ishlov berish tobora keng tarqalmoqda. Qishloq xo'jaligi ekinlarini etishtirishning zamonaviy texnologiyasining asosi ularni etishtirishni optimallashtirishdir. Progressiv texnologiya qishloq xo'jaligining o'sishi, rivojlanishi va qo'llanilishining biologik xususiyatlarini ilmiy muassasalar tomonidan ishlab chiqilgan va amaliyotda to'plangan bilimlar asosida amalga oshiriladi [2]. Kuzgi bug'doy etishtirish texnologiyasi Kuzgi bug'doy  eng muhim oziq-ovqat ekinlari bo'lib, bahorgi bug'doyga qaraganda unumdorroq. Yozda u uzoq muddatli qurg'oqchilikka yaxshiroq toqat qiladi. Madaniyat tuproq unumdorligini oshirishga yaxshi javob beradi. Kuzgi bug'doyni baland yonbag'irlarda va past joylarda joylashtirish mumkin emas. Kuzgi bug'doy o'zidan oldingi navlarga juda talabchan, tuproqda namlik va ozuqa moddalarining mavjudligi, ko'chatlarning do'stligi va paydo bo'lishi, ekinlarning fitosanitar holati, donning hosildorligi va sifati ularga bog'liq. Kuzgi bug'doy uchun eng yaxshi o'tmishdoshlar yalang'och o'simliklardir va band bo'lgan kuzgi (yillik o'tlar, no'xat) ekish uchun kamroq qulaydir. Bug'doy ekishdan 40 kun oldin o'rim-yig'im yig'ib olinishi kerak. Kuzgi bug'doyni bahorgi g'alla ekinlariga joylashtirishga yo'l qo'yilmaydi. Qulay yillarda u yashil go'ng yoki shirin yonca 4 kuziga joylashtirilishi mumkin. Eng yaxshi yashil go'ng ekinlari - sariq shirin yonca va karam (raps, moyli turp) [26]. Yashil go'ng bilan davolash. Yashil massa (yashil go'ng) kuzgi ekinlarni ekishdan 35-40 kun oldin bir vaqtning o'zida yoyish va maydalash bilan kesiladi, ular og'ir diskli tırmıklar (BDT-7, BDT-3,0) bilan 10 marta yopiladi - so'ngra OPT- kultivatorlari bilan yumshatiladi 12 см. 3.5, KPSh-5 , KPSh-9, prokat bilan. Agar yashil go'ng yashil massasining hosildorligi yuqori bo'lsa (300 q/ga), u holda 14- chuqurlikka ekilgan 16 см. Yovvoyi o'tlar va yog'ingarchilik paydo bo'lishi bilan tirgak yoki kultivatsiya amalga oshiriladi. Ekishdan oldin dalani ekish chuqurligiga qadar ishlov berish, so'ngra dumalab ishlov berish kerak [3]. Qora kuzgi ishlov berish avvalgi hosilni yig'ib olgandan keyin amalga oshiriladi. Agar yosh begona o'tlar (yovvoyi jo'xori) ustun bo'lsa, shudgorlash diskli asbob-uskunalar bilan 6- chuqurlikda, ildiz begona o'tlarning sezilarli darajada tarqalishi bilan amalga oshiriladi , tuproq 8 смikki yo'lda og'ir diskli tirmalar bilan 12 chuqurlikda ishlov beriladi . 14 см сYovvoyi o'tlar o'sib chiqqandan so'ng (13-15 kundan keyin) 28- uchun chuqur shudgorlash yoki er osti yumshatilishi amalga oshiriladi 30 см. Bahor-yoz davrida namlik yopiladi, orqaga - bug'ni kultivatorlar bilan qatlam-qatlam bilan qayta ishlash, so'ngra dumalash. Iyul oyining birinchi yarmida kungaboqar, kolza, makkajo'xori kulislari ekiladi. Ekish bir qatorli yoki ikki qatorli 8 orqali - ustun shamollar bo'ylab amalga oshiriladi . 12 метровEkishdan oldingi kultivatsiya urug'larni joylashtirish chuqurligiga qadar amalga oshiriladi va keyin dumalab olinadi [2]. Band bug'lar bilan ishlash . U GUN-4, BMSh uchastkasi va 14 chuqurlikdagi tishli tirmalardan 16 смyoki 10 gacha og'ir diskli tirmalardan iborat kombinatsiyalangan agregatlar bilan amalga oshiriladi, 12 смso'ngra agregatda tirma bilan ishlov berish yoki boshqa kombinatsiyalangan agregatlar bilan faqat yuzaki ravishda amalga oshiriladi. Kuzgi bug'doyning do'stona ko'chatlarini olish va kuzgi yaxshi rivojlanishining eng muhim shartlari tuproqning yuqori sifatli kesilishi va uning yuzasida tekis bo'lib, ekishdan oldin, ekishdan oldin va keyin dumalab ishlov berish orqali erishiladi [24]. 5 Kuzgi bug'doy uchun noqulay qish sharoitlari uchun o'simliklarni fosfor va kaliy bilan ta'minlash katta ahamiyatga ega. Eng yaxshi natijalar gektariga 1 tsentner (15- a.i. NPK ) hisobidan ekish paytida qatorlarga o'g'itlarni birgalikda qo'llash orqali olinadi .20 кг Gektariga 45-50 tsentner hosil olishni rejalashtirganda, o'g'itlarni hisoblash balans usulida amalga oshiriladi, asosiy ishlov berish uchun fosfor-kaliyli o'g'itlar va go'ng qo'llaniladi, P 15 ekish majburiydir . O'g'itlashda azotli o'g'itlar bir necha marta qo'llaniladi. Erta bahorgi ustki kiyim qo'shimcha ishlov berishga yordam beradi, hosildorlikni oshiradi. Tug'ilish bosqichida, to'qimalarni diagnostika qilish natijalariga ko'ra, yuqori sifatli don ( 25 кгkarbamid va 45 кгammoniy selitrasi) uchun bargni yuqori qatlam bilan qoplash amalga oshiriladi. Ekishdan 3-5 kun oldin urug'larni ekishdan oldin inkrustatsiya qilish amalga oshiriladi. Urug'larning qobig'i uchun kimyoviy preparatlardan plyonka hosil qiluvchi va o'sish stimulyatori sifatida foydalanilganda, JUSS 1 tonna urug' miqdorida qo'llaniladi [27].3 л Yuqori hosil olish uchun o'rim-yig'imdan oldin 500-550 unumdor poya zichligi bilan zich poya hosil qilish kerak 1 м 2 . Bunga kuzgi ekinlarni eng yaxshi vaqtda 15 avgustdan 25 avgustgacha, o'rtacha kunlik harorat 10-15 0 S bo'lgan davrda ekish orqali erishiladi , optimal ekish normasi boshiga  4,5-5,0 million yashovchan urug'lar 1 га, shimoliy qismdagi band bo'lgan ekinlar uchun. 5,5 mln. gektargacha unib chiqadigan urug'lar. Do'stona ko'chatlarni olish uchun tekislangan urug'lar maksimal og'irligi 1000 urug'ga ekilgan. Ekish uchun o‘rim-yig‘imdan keyin pishib yetilgan, unib chiqish va unib chiqish energiyasi yuqori (kamida 92%) bo‘lgan urug‘lardan foydalanish muhim ahamiyatga ega. Urug'lar ekish standartining 1-sinfi bo'lishi kerak. Urug'larni ekish  chuqurligi 6- 8 см. Eng yaxshi ekish usuli tor qatorli ( 7,5 см), eng keng tarqalgani esa qatorli ekishdir. O'g'itlar, himoya vositalari, mashinalar va jihozlar bilan to'liq ta'minlangan holda, 10,8 dan texnologik yo'l bo'lishi mumkin va 21,6 мfermada ishlatiladigan purkagichlarning ish tutqichiga qarab [24]. 6 Bahorda, tuproq pishganida, kuzgi ekinlar odatda bir yo'lda o'rta tirma bilan tirmalanadi. VVVVga qarab, kuzgi ekinlar uchun bahor-yoz parvarishlash tizimi rejalashtirilgan. O'simliklarning erta bahorda qayta tiklanishi bilan shubhali ekinlar (har biriga 160-180 o'simlik 1 м 2 ) qayta ekilmaydi. Azotli yuqori kiyinish ildiz usuli bilan amalga oshiriladi (N 30 ). O'simliklarning joylashishiga yo'l qo'ymaslik uchun qo'yishga qarshi retardantlar (TUR 3-4 kg/ga) qo'llaniladi. O'simliklarning kech bahorgi tiklanishi bilan shubhali ekinlar ekiladi. Azotli o'g'itlar erigan tuproqqa erta qo'llaniladi (N 60 ), retardantlar ishlatilmaydi. Kuzgi bug'doyni parvarish qilish tizimi kasalliklar, zararkunandalar va begona o'tlardan himoya qiladi [2]. Donning sifatini quyish va shakllantirish yuqori barglar tomonidan amalga oshiriladi. Ularni kuyishdan va boshqa zararlardan himoya qilish muhimdir. O'rim-yig'im bug'doy etishtirishning yakuniy bosqichidir. Bu optimal muddatlarda, yo'qotishlarsiz amalga oshirilishi va don sifati xavfsizligini ta'minlashi kerak. Kuzgi bug'doy alohida va to'g'ridan-to'g'ri birlashtirib olinadi. Rulo qilib o rish ZhVS-6, JVN-6 kombaynlarida mum pishishi o rtasida don namligi 20-35%ʻ ʻ bo lganida 5-7 kun davomida amalga oshiriladi. 3-4 kun davomida don namligi 18- ʻ 14% ga qadar quritilgandan so'ng, novdalar "Niva", "Don 1500" va boshqalar bilan teriladi va eziladi. Tokda don darhol ZAV-20, ZAV-40 da tozalanadi va quritiladi. To'g'ridan- to'g'ri birlashtirib, ular bir xil pishganda, donning to'liq pishish bosqichida yig'ib olinadi, ekinlar toza, begona o'tlarsiz, shuningdek, siyrak emas. Tozalashning umumiy davomiyligi 10 kundan oshmasligi kerak. Aks holda, to'kilish natijasida donning yo'qolishi muqarrar [14]. Bahorgi arpa yetishtirish texnologiyasi Bahorgi arpaning eng yaxshi kashshoflari kartoshka, qand lavlagi, em- xashak ildiz ekinlari, makkajo xori, bir yillik yonca, ikki yillik yonca-don ʻ aralashmalari, grechka, dukkakli ekinlar, zig ir va suli hisoblanadi. Dalada, kuzgi ʻ 7 don va kuchli ildiz chirishidan keyin ekish tavsiya etilmaydi, shuningdek, ko'p yillik o'tlardan keyin arpa ekinlarini joylashtirish tavsiya etilmaydi. Bahorgi arpa oziq-ovqat, em-xashak va texnik maqsadlarda keng qo'llaniladi. Rossiyada bahorgi arpa hamma joyda ekilgan, bu uning ertaligi va qurg'oqchilikka chidamliligi bilan yordam beradi [3]. Fosforli o g itlar ʻ ʻ  60-80 kg/ga to liq dozada asosiy ishlov berishda va 10-15 ʻ kg/ga a.i.  ekish paytida qatorlarda. Organik o'g'itlar oldingi ekin ostida kuzda qo'llaniladi. Kaliyli o'g'itlar asosiy ishlov berish ostida to'liq dozada 80-120 kg/ga a.i. 80-120 kg/ga dozada azotli o g itlar a.i. ekishdan oldin etishtirishda joriy ʻ ʻ qilingan. Ohaklash pH 5,5 dan past bo'lganda amalga oshiriladi. Ohakning dozasi tuproqning gidrolitik kislotaligidan hisoblanadi. Ohak materiallari asosiy ishlov berish ostida qo'llaniladi. Ekishdan 15 kun oldin yoki ekishdan oldin urug'lar davolanadi. Kiyinish bilan bir vaqtda urug'lar mikroelementlar (borik kislotasi  10 g / t, temir sulfat (temir)  30 g / t, marganets sulfat  18, rux sulfat  12 g / t) bilan ishlov beriladi. Urug'larni boqish uchun KPS-10, PS-10A, PSH-5, UIS-5, Mobitoks-Super mashinalari qo'llaniladi. Urug'lar ekish standartining birinchi va ikkinchi sinfiga tegishli bo'lishi kerak. Bahorgi arpa erta va qisqa muddatda ekiladi. Ekish muddati 5-8 kundan oshmaydi. Ekishning kechikishi hosilning yo'qolishiga olib kelishi mumkin. Bahorgi arpa ekish usuli: qator oralig'i bilan qattiq qator yoki tor qator (7,5- 15 см). SZU-3,6, SZT-3,6, SZA-3,6 seyalkalardan foydalaning. Ekish darajasi har biriga 4,0-4,5 mln 1 гектар. Ekishda kechikish bo'lsa, urug'lanish normasini 10-15% ga oshirish kerak. Chernozemlar va engilroq tuproqlarda optimal ekish chuqurligi 4- 6 см. Urug'larni oldindan belgilangan chuqurlikda bir xil joylashtirishga erishish kerak. Ekishdan so'ng, dala dumalab olinishi kerak. Yovvoyi o'tlarni yo'q qilish va qobiqni yo'q qilish uchun ekishdan 4- 5 kun o'tgach, paydo bo'lishidan oldin tirmalash qo'llaniladi. Agar kerak bo'lsa, o'sib chiqqandan keyin 3-4 barg bosqichida o'tkaziladi [2]. 8 Ekinlarni bahorgi bug'doy kasalliklari va zararkunandalaridan himoya qilish ekinlarning fitosanitar holatini, ekologik xavfsizligini va iqtisodiy o'zini oqlashni hisobga olgan holda amalga oshirilishi kerak. Smut kasalliklari va ildiz chirishining oldini olish urug'larni kiyinish orqali amalga oshiriladi. O'simliklarni chang chiriyotgan, zang kasalliklari, septoriya va boshqa dog'lardan himoya qilish, ob-havo sharoitlarini hisobga olgan holda, barg yuzasining 3-5% ta'sirlanganda, fungitsidlarning suvli eritmasi bilan purkash orqali amalga oshiriladi. Ekinlarni zararkunandalardan himoya qilish insektitsidlar yordamida zararlilikning iqtisodiy chegarasini hisobga olgan holda amalga oshirilishi mumkin [28]. Begona o‘tlarga qarshi kurash chora-tadbirlari tizimida eng yaxshi o‘tmishdoshlari bo‘yicha joylashtirish, yerga o‘z vaqtida va sifatli ishlov berish, ekinlarni parvarish qilish, optimal chigit me’yorida sifatli urug‘lik ekish kabi agrotexnik tadbirlarga katta e’tibor qaratish lozim. Gerbitsidlar bilan ishlov berish begona o'tlar bilan qoplangan ekinlar va dalalarda, unib chiqish davrida begona o'tlarning ustun guruhini hisobga olgan holda amalga oshirilishi kerak . Arpa bir fazali (to'g'ridan-to'g'ri birlashtirish) yoki ikki fazali (alohida) usulda yig'ib olinadi. To'g'ridan-to'g'ri birlashtirish arpaning asosiy massasining don namligi 15-20% dan ko'p bo'lmaganda, toza maydonlarda to'liq pishish bosqichida amalga oshiriladi , bu esa yuqori sifatli donning maksimal hosilini olishga yordam beradi. Turar joylashishga moyil, poyasi baland, shuningdek notekis pishadigan va ko‘p miqdorda begona o‘tlar yoki poyalari bo‘lgan ekinlar alohida usulda yig‘ib olinadi. Arpa o'rishni don namligi 40% dan ko'p bo'lmagan mum pishishining o'rtasidan boshlash kerak. Optimal kesish balandligi 18- 25 см, o‘rib olingandan 3- 4 kun o‘tgach, don namligi 19-22% ga tushganda, rulonlar yig‘ib olinadi [3]. 9 1.2.Donni zahira zararkunandalaridan himoya qilish usullari Don va don mahsulotlari zahiralarini zararli hasharotlar va kanalardan sug'urtalashga qaratilgan himoya va profilaktika tadbirlari donni omborlarga to'ldirishdan oldin amalga oshiriladi. Bu texnik bazani odatiy tayyorlash va don omborlarini zararsizlantirishdir. Profilaktik chora-tadbirlar don omborlarida, saqlash joylarida doimiy ravishda zarur sanitariya rejimini saqlash, zararkunandalarning rivojlanishi va ko'payishi uchun noqulay sharoitlarni (harorat, don namligi) yaratishni ta'minlaydi. Don va don mahsulotlarini saqlash va saqlashni ta'minlash don omborlari sanitariya va texnik talablarga javob berishi kerak. Shuning uchun ularni er osti suvlaridan ajratilgan quruq joyda qurish kerak. Yangi hosilning donini omborni to'ldirishga puxta tayyorgarlik ko'rishga alohida e'tibor berilishi kerak. Don ombori unda saqlangan dondan va don chiqindilaridan, axlatdan tozalanishi kerak; ombor zararkunandalari joylashadigan va ko'payadigan joylarni (pol, devorlar, to'sinlar, burchaklar, oluklar, yoriqlar, er osti, idishlar, inventar, jihozlar) va saqlash joyini tozalash. Yig'ilgan axlatni olib tashlang va yo'q qiling (yondiring yoki ko'ming). Bo'sh don omborlarini kimyoviy moddalar bilan zararsizlantirish  ham profilaktika (tarkibida don yo'q) va yo'q qilish (binolar, jihozlar va saqlash joylariga joylashib olgan zararkunandalarni zararsizlantirish . bu erda o'tlar, qo'ng'izlar, don maydalagichlar va boshqa xavfli) zararkunandalar aniqlangan, amalga oshirilishi kerak fumigatsiya yoki aerozol bilan ishlov berish. Zararkunandalar faol holatda bo'lganida, don partiyalarini 12 0 S dan past bo'lmagan haroratda qayta ishlash kerak [10]. Donning xavfsizligi uchun donni begona o'tlardan va singan donalardan tozalash katta ahamiyatga ega, bu undagi ko'plab zararkunandalarning rivojlanishini samarali ravishda to'xtatadi. Hasharotlarning zararini kamaytirishdan tashqari, donni tozalash uni o'z-o'zini isitishdan himoya qiladi, chunki don tarkibidagi aralashmalar yuqori namlikka ega va mikroflora bilan mo'l-ko'l ekilgan. 10 Zararkunandalarning oldini olish va nazorat qilishning asosiy usuli donni sovutishdir. Salbiy haroratning boshlanishi bilan faol shamollatish tizimlaridan foydalanish yoki yonish moslamalarini yoqmasdan donni separatorlar va don quritgichlar orqali o'tkazish kerak. Hasharotlarning rivojlanishi uchun donni pastki harorat chegaralari haroratiga sovutish kifoya. Past haroratlarda hasharotlar oziqlana olmaydi, rivojlana olmaydi va ko'paya olmaydi [9]. Agar zararkunandalar donda paydo bo'lsa, dezinfeksiya qilinadi  . Zararkunandalarga qarshi kurash usullari orasida kimyoviy bo'lmagan va kimyoviy moddalar mavjud. Agar don faqat infektsiyaning yashirin shaklini hosil qilmaydigan zararkunandalar bilan kasallangan bo'lsa, uni ajratgichlarda tozalash mumkin. To'g'ri tanlangan ajratish rejimlari bilan zararkunandalarning 80-90% olib tashlanadi. Biroq, havo harorati don haroratidan yuqori bo'lsa, bu operatsiya samarali bo'lmaydi. Bunday holda, don isitiladi va unda qolgan zararkunandalar intensiv ravishda ko'payadi. Ajratilgandan so'ng, bunday donni darhol qayta ishlash tavsiya etiladi. Yana bir kimyoviy bo'lmagan texnika  - donni quritgichlarda zararkunandalar uchun halokatli haroratgacha qizdirishdir. Kimyoviy usullarga quyidagilar kiradi: donni metil bromid bilan ishlov berish; donni alyuminiy yoki magniy fosfidlari asosidagi preparatlar bilan fumigatsiya qilish, bu erda faol moddasi ularda hosil bo'lgan fosfin; oqimdagi donni kontaktli insektitsidlar bilan davolash. Donni kimyoviy moddalar bilan qayta ishlash maxsus ruxsat berilgan va bunday ish uchun o'qitilgan mutaxassislar tomonidan amalga oshiriladi [23]. Hasharotlar sovuq holda bo'lib, tana harorati noldan past darajaga tushmaguncha o'lmaydi. Ayni paytda tanada suyuqlikning muzga aylanishi, protoplazma tuzilishining mexanik buzilishi, hujayra devorlarining o'tkazuvchanligining buzilishi, suvsizlanish mavjud. Organizmning o'limiga olib keladigan bu jarayonlar ancha uzoq davom etadi va harorat qiymatiga bog'liq. Hasharotlar va kanalarni muzlatish yo'li bilan o'ldirish oson emas, lekin mahsulotning issiqlik o'tkazuvchanligi juda past bo'lganligi sababli katta miqdordagi don yoki unni muzlatish qiyin. Donni sovutish ikki bosqichda amalga 11 oshirilishi kerak: 20 0 S haroratgacha (birinchi bosqich) va hasharotlar rivojlanishi uchun pastki harorat chegarasi haroratiga (ikkinchi bosqich) [26]. Bundan tashqari, ular uchun optimal zonadan yuqorida joylashgan ijobiy haroratlar (isitish) yordamida zararkunandalarga qarshi kurash usuli mavjud. Optimaldan yuqori haroratning biroz ko'tarilishi birinchi navbatda ularning hayajonlangan holatiga, ovqatlanish va ko'payishning to'xtashiga olib keladi. Harorat ko'tarilgach, hasharotlar termal stuporga kiradi, so'ngra tananing haddan tashqari qizishi va oqsil ivishidan o'lim. Hasharotlarga issiqlik bilan ishlov berish don quritgichlarida amalga oshiriladi. Bunday holda, donni teng ravishda isitish muhim ahamiyatga ega. Kimyoviy usullar hozirgi vaqtda don zaxiralarini saqlashning eng keng tarqalgan usullari hisoblanadi. Zararli artropodlarni kimyoviy usul bilan yo'q qilish nam, aerozol va gaz usullari bilan amalga oshiriladi. Ba'zi hollarda kurashning turli usullari qo'llaniladi. Har xil zaharlar ombor zararkunandalarini yo'q qilish uchun mo'ljallangan: insektitsidlar  hasharotlarga qarshi, oqadilar qarshi akaritsidlar  , kemiruvchilarga qarshi zootsidlar yoki ratsidlar ,  gaz yoki bug'li zaharlar bilan zararkunandalarga qarshi kurash uchun fumigantlar .  Zararkunandalar, kasalliklar va begona o'tlarga qarshi kurashda barcha zaharlar pestitsidlarning umumiy nomi ostida birlashtiriladi, ikkinchisi zararkunandalar tanasiga ta'siriga ko'ra, ichak, kontakt, fumigant va kombinatsiyalangan bo'linadi [23]. Don omborini zararsizlantirishdan oldin ehtiyotkorlik bilan tayyorlash kerak: ta'mirlash, toza va ixcham. Agar fumigatsiya amalga oshirilsa, muhrlash talab qilinadi. Fumigatsiya metil bromid yoki fosfin bilan amalga oshiriladi. Buning uchun omborga gaz kerakli konsentratsiyaga qadar chiqariladi, shundan so'ng hasharotlar nobud bo'lishi uchun ombor ma'lum vaqt gazlangan holatda saqlanadi [16]. Aerozol va nam muolajalar suyuq kontaktli insektitsidlarga asoslangan. Insektitsidlarning suvli eritmalari bilan purkagichlar yordamida nam tozalash amalga oshiriladi. Bu juda mehnat talab qiladigan usul. Siz faqat barcha sirtlarni qayta ishlash orqali yaxshi ta'sirga erishishingiz mumkin. Maxsus qurilmalar - generatorlar, aerozollar va pestitsidlar yordamida amalga oshiriladigan aerozol 12 zararkunandalariga qarshi kurash yanada samaralidir. Generator yordamida xonaga hajmi kamida 50 mikron bo'lgan mayda tomchilar ko'rinishidagi suyuq insektitsid kiritiladi.Olingan insektitsid "tuman" ventilyator tomonidan ombor bo'ylab tarqaladi. Natijada, tumandan chiqqan insektitsid zarralari omborning yuzasi va tuzilishiga joylashib, hasharotlarni yo'q qiladi. Aerozol zararkunandalariga qarshi kurash fumigatsiya va nam zararkunandalarga qarshi kurashning ijobiy tomonlarini oldi va salbiy tomonlarini yo'q qildi. Aerozol ob'ekt bo'ylab yaxshi taqsimlanadi, shuningdek, fumigatsiya paytida gazlar va sirtga cho'ktirilgandan so'ng, ho'l ishlov berishda bo'lgani kabi, uni zaharli qiladi. Aerozol gazlar kabi juda harakatchan emas va shuning uchun u ehtiyotkorlik bilan muhrlanmagan bo'lsa ham, ob'ektni tark etmaydi . Kimyoviy dezinseksiya vositalarini tanlashda Rossiya Federatsiyasida foydalanishga ruxsat berilgan pestitsidlar va pestitsidlar ro'yxatiga amal qilish kerak, bu har yili Rossiya Federatsiyasi Qishloq xo'jaligi va oziq-ovqat vazirligining Davlat kimyoviy komissiyasi tomonidan ishlab chiqariladi. tegishli yil uchun "Rossiya Federatsiyasida foydalanishga ruxsat berilgan pestitsidlar va agrokimyoviy moddalarning davlat katalogi" [1]. 13 1.3.Donning zahira zararkunandalariga chidamliligi Qishloq xo jaligi ekinlari hosildorligi va uning barqarorligini oshirishningʻ muhim omillaridan biri o simliklarning zararkunandalarga chidamliligidir. ʻ Zararkunandalarga chidamli navlarni yaratish  ekinlarni himoya qilish va pestitsidlardan foydalanishni kamaytirish orqali toza muhitni ta'minlashning eng samarali usuli hisoblanadi. Donning zararkunandalarga chidamliligi saqlash vaqtida don xavfsizligining asosiy omillaridan biridir. Ushbu muammoni samarali hal qilish yo'llarini ishlab chiqish katta milliy iqtisodiy ahamiyatga ega. Don va dukkakli ekinlarni saqlash vaqtida hasharotlardan to‘g‘ridan-to‘g‘ri yo‘qotishlarga quyidagilar kiradi: massasi, ozuqaviy qiymati, sifati, hayotiyligi yo‘qolishi. Bilvosita yo'qotishlarga  mikrofloraning infektsiyalangan donda tarqalishi, donning o'z-o'zidan isishi va namlikning to'planishi [20]. Bahorgi arpaning ayrim navlari donida sholi va g‘alla o‘simtalarining paydo bo‘lishi va ularning onalik shakllari bo‘yicha ko‘plab tadqiqotlar olib borilmoqda. Eksperimental sharoitda eng kam darajada zararkunandalar Stepovaya va Elgina navlarining donida paydo bo'ldi. Bu nav va uning bevosita ota-onalari o'rtasida zararkunandalarning paydo bo'lishi o'rtasida to'g'ridan-to'g'ri bog'liqlik topilmadi [13]. Shuningdek, bug‘doy va arpaning ayrim navlarining yer doniga mayda qora qo‘ng‘izning zarar yetkazishini o‘rganish ishlari olib borilmoqda. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bug'doy ham, arpa ham mayda qora qo'ng'iz tomonidan zararlanishi jihatidan nav farqiga ega. Bug'doy navlari arpa navlariga nisbatan sezilarli darajada katta farqlarga ega edi. Kuzgi bug'doyning zararlanish darajasi bahorgi arpaga qaraganda taxminan ikki baravar yuqori. Bu bilvosita pastroq ozuqaviy qiymatni yoki zararkunandalarning ko'payishiga yordam beradigan ba'zi birikmalarning yo'qligini ko'rsatishi mumkin. Kuzgi bug'doy va bahorgi arpaning ayrim navlarini mayda qora qo'ng'iz tomonidan zararlanishi bo'yicha farqlanishi don zararkunandalariga chidamliligi yuqori bo'lgan navlarni yaratish imkoniyatini ko'rsatadi [20]. 14 Tuxum qo'yish va guruch donalarini maydalagich bilan yuqtirish bo'yicha tadqiqotlar olib borilmoqda [11]. Bahorgi bug‘doydan “Grekum 3835” navi ahmoqqa va mayda qora qo‘ng‘izga, “Kinelskaya otrada” navi esa don maydalagichga chidamliligini ko‘rsatdi. Kuzgi bug'doyda, uchala zararkunandalar tomonidan kemirilgandan so'ng, ko'rsatkich yo'qotishdir. Donning barqarorligini aniqlash uchun xom protein, metionin, quruq moddalar miqdori, zararkunandalar zahiralarni iste'mol qilganda vazn yo'qotish, zararkunandalarning umr ko'rish davomiyligi, plyonkalilik (tariq uchun) ko'rsatkichlarini aniqlash bo'yicha tadqiqotlar o'tkazishni tavsiya etamiz. Samara viloyatida chiqarilgan bug'doy va arpa navlarining donini saqlash vaqtida zahiralarning zararkunandalariga chidamliligi uchun baholashning biologik mezonlari O.A.ning maqolalarida tahlil qilindi. Lavrennikova [13]. Navlarni zararkunandalarga chidamliligini baholashda tadqiqotlarda G.A.Zakladniy [9] usullaridan foydalanilgan. Mironovskaya-808, Kinelskaya-59, L-3681, Talva 100 va Skif navlarining donlari guruch chig'anoqlaridan ko'proq zarar ko'rdi, chunki quruq moddalarning yo'qolishi 0,2 dan 0,4 gacha bo'lgan. Zararkunandalar tomonidan donning kunlik iste'moli 21,4; 28,6; 14.3; 21,4; 14.3; mos ravishda 14,3 mg. Donli o'simtaga moyilligini Kinelskaya-9, Mironovskaya-808, Skif va Talva- 100 navlari ko'rsatdi. Bu erda quruq moddalarning yo'qolishi 0,7 ni tashkil etdi; 0,55; 0,3 va 0,4 г, bu 50,0 ga to'g'ri keladi; 39,3; 21,4; Kuniga 28,6 mg. Povoljskaya-86, Kinelskaya-60, Kinelskaya-61, Povoljskiy-65 va Volgar navlari ham don omboriga, ham sholi o'simtalariga eng chidamli bo'lgan, ya'ni ular guruh qarshiligiga ega edi. Kichik quyuq qo'ng'iz bilan o'tkazilgan tajribada 0,2 гKinelskaya-59, L-3681, Talva-100 navlarida quruq moddaning o'lchamdagi yo'qolishi, boshqa navlarda quruq moddaning yo'qolishi yoki juda oz miqdorda yo'qolishi (0- 0,1 г) qayd etilgan. [12]. Tajribalarda turli xil bug'doy donining iste'mol qilish darajasi guruch va g'alla o'simtalarining bir kishi uchun kuniga 0,14 dan 0,71 mg gacha, Tribolium uchun esa . buzuvchi  0,14-0,5 mg/kun, bu avval 15 e’lon qilingan o‘rtacha bug‘doy yo‘qotilishidan guruch o‘simligi (0,38 mg/kun), omborxona (0,48) va mayda un qo‘ng‘izi (0,16 ) [13]. Saqlash paytida zahiralarning zararkunandalariga chidamliligi bo'yicha naslchilik ishlari uchun kuzgi va bahorgi bug'doyning istiqbolli navlari G.A.ning bir qator ishlarida yaratilgan. Ipoteka [10]. Don navlarini zararkunandalarga chidamliligiga baholash G.A. Zakhalniy [9] barqarorlik omillari sifatida harakat qilishi mumkin bo'lgan ko'rsatkichlar bo'yicha: shishasimonlik, qattiqlik, xom kleykovina miqdori, tushgan son, oqsil miqdori, kul tarkibi. Shuni ham ta'kidlash mumkinki, turli navlarda zararkunandalarning oziqlanishi qo'ng'izlarning umr ko'rish davomiyligiga teng bo'lmagan ta'sir ko'rsatadi va bu ko'rsatkichdan saqlash paytida donning zararkunandalarga navli chidamliligini baholash uchun ham foydalanish mumkin [20]. 16 1.4 Zararkunandalarning biologik xususiyatlari Koleopteralar (qo'ng'izlar) tartibi  hasharotlar turlarining soni bo'yicha eng ko'p. Buyurtma vakillarining ayrim guruhlari to'ldirish paytida donga zarar etkazadi (non qo'ng'izlari), o'simlik unumdorligini va mahsulotlarning pishirish sifatini pasaytiradi, bu esa normallashtirilgan don sifati ko'rsatkichlariga rioya qilmaslikka olib keladi. Zaxira zararkunandalari orasida eng ko'p tarqalganlari un oqadilar, anbar o'ti, mayda qora qo'ng'iz, Surinam un qo'ng'izi, non maydalagich, hasharot - toshbaqa va boshqalar. O'rta Volga bo'yi sharoitida saqlash paytida eng ko'p tarqalganlar omborxona, mayda qora qo'ng'iz, don maydalagich va Surinam un qo'ng'izidir. Ombor qurti ( Sitofiliy granarius ) hamma joyda tarqalgan. U quyidagi mahsulotlar bilan oziqlanadi: bug'doy, javdar, arpa, guruch, grechka, makkajo'xori, tariq va jo'xori. Qo'ziqorin un, irmik va turli xil non mahsulotlariga ham zarar etkazishi mumkin. Qo'ng'iz orqa qanotlari rivojlanmaganligi sababli uchmaydi. Hayot davomida ayol 50 dan 300 tagacha tuxum qo'yadi. Qo'ng'izning tuxumdan kattalarga qadar rivojlanish davomiyligi atrof-muhit sharoitlariga bog'liq. Namligi 11% dan past bo lgan donda o t o simligi rivojlanmaydi, 15-13 ʻ ʻ ʻ 0 S haroratda tuxum qo ymaydi. Rossiya Federatsiyasining janubiy hududlarida yiliga 2-3 avlod, ʻ markaziy qismida esa bir yoki ikkita avlod beradi. Shimoliy hududlarda tasodifan don bilan urib, u yashamaydi va o'ladi. Shashka va shamoldan qochadi, haddan tashqari issiqlik va suvsizlanish tufayli quyosh nurlaridan tezda o'ladi; u somon, kanop, zig'ir urug'ining hidlari, shuningdek, don massalari uchun nomaqbul turpentin, naftalin va sarimsoq hidlari bilan qaytariladi. U issiqlikka juda moyil, isitiladigan xonalarda u yil davomida ko'payishi mumkin. Mexanik ta'sir ostida u muzlaydi, oyoqlari va antennalarini tanaga bosadi, bu tirik qo'ng'izlarni o'lik qo'ng'izlardan ajratib turadi, bunda oyoqlari va antennalari turli yo'nalishlarda chiqib turadi [21]. Kichik qora qo'ng'iz ( Tribolium destruktor ) omborlarda, turar-joy va chorvachilik binolarida, ozuqa va non zavodlarida va oqimlarda yashaydi. Qo'ng'iz 17 va lichinkalar un, don va don mahsulotlari, non va qandolat mahsulotlari, paxta chigitlari, bog'dorchilik ekinlari, paxta uni va tamaki mahsulotlariga zarar etkazadi. Donda lichinkalar birinchi navbatda embrionni kemirib, namlik yuqori bo'lgan donni afzal ko'radi. 12% va undan past namlikda ular embrion bilan chegaralanadi. Lichinkalar yoriqlar va yoriqlarda, devorlarning bo'shashgan loy qoplamasi ostida va hokazolarda qishlaydi. Qizil-jigarrang qo'ng'iz, 3 uzunlik 4,5 мм; qanotlari rivojlangan, lekin uchmaydi. Qo'ng'izlar 6 oygacha yashaydi. Qo'ng'izlar paydo bo'lganidan 9-20 kun o'tgach, ular juftlashadi, keyin urg'ochilar 970 tuxum qo'yadi. Tuxumlash davri 22- 137 kun davom etadi. Qulay sharoitlarda (harorat 31-37 0 S) tuxumda embrionning rivojlanishi 7-10 kun ichida tugaydi. Maydalangan donda lichinka 79-642 kun ichida rivojlanadi, 32 martagacha to'kiladi. Kichik qora qo'ng'iz sovuqqa juda sezgir, ular 7 0 S dan past haroratlarda nobud bo'ladi. Xona haroratida oziq- ovqatsiz, lichinka 6-8 oy yashashi mumkin. Pupa bosqichi haroratda davom etadi 18 0 C[22]. Don maydalagich yoki don qalpog'i ( Rhizopertha dominika F .) don omborlarida, chorvachilik binolarida, oqimlarda, chiqindilarda, omborxonadagi axlatlarda yashaydi. Donning jiddiy shikastlanishiga don ichida rivojlanadigan lichinkalar va qo'ng'izlar sabab bo'ladi, ular oziqlantirish paytida donga kirib, uning endospermining muhim qismini yo'q qilishi mumkin. Oziqlanish natijasida bir juft qo'ng'izning avlodi yo'q qilinadi 28 г. Zararkunanda ochko'zlik bo'yicha anbar o'tidan ustun turadi. Urg ochisi don yuzasida yoki qobig idagi turliʻ ʻ yoriqlarda 520 tagacha tuxum qo yadi. Yumurtadan chiqqan lichinka darhol donga ʻ kirib, unda rivojlanadi, 4 marta eriydi va nimfaga, keyin esa pupaga aylanadi. Ommaviy ko'payish jarayonida qo'ng'iz lichinka terisi, najas va oziq-ovqat zarralaridan iborat bo'lgan don partiyasini un changiga aylantiradi. Don maydalagich past namlikda (8%) rivojlanishi mumkin. Don maydalagich 10 dan (35 0 S da) 70 kungacha (10 0 S da) ochlikka dosh bera oladi. Bu eng katta zararni janubiy hududlarda keltirib chiqaradi, u erda 3-4 avlodda, g'arbda  bir avlodda rivojlanishi mumkin [28]. 18 Surinam un iste'molchisi ( Oruzaephilus surinamensis L ) nafaqat don omborlari, balki uylar va do'konlarning eng ko'p aholisi. Bu zararkunanda, ayniqsa, eski ishlaydigan tegirmonlarda keng tarqalgan. Lichinkalar va qo'ng'izlarga zarar yetkazing. Rossiyada u ko'pincha don massasi va don mahsulotlarida uchraydi. Ba'zan u ko'p miqdorda donning alohida partiyalarida rivojlanadi. Qoida tariqasida, u dondan tashqarida oziqlanadi, ammo lichinka embrion zonasiga kirib, rivojlanishning butun davrida u erda qolishi mumkin. Surinam un iste'molchisi oziq-ovqat mahsulotlariga ham zarar etkazishi mumkin: don, un, don, un va qandolat mahsulotlari, quritilgan meva va sabzavotlar, yong'oqlar va qayta ishlash korxonalari omborlaridagi boshqa oziq-ovqat mahsulotlari. Voyaga etgan qo'ng'izlar 2-3 yil yashaydi. Hayotning bu davrida urg'ochi unga, omborlarning devorlari va pollari yoriqlariga va turli xil mahsulotlarga 600 tagacha tuxum qo'yishi mumkin. Qulay haroratda 27 0 C lichinkaning 25-fazasi 18 kun davom etadi va lichinka qo'ng'iz bilan bir xil oziq-ovqat bilan oziqlanadi. Qo'ng'izlarning umr ko'rish muddati 6 oydan 36 oygacha. Surinam un iste'molchisi issiqlikni yaxshi ko'radigan hasharotdir. Boshqa hasharotlar turlari bilan solishtirganda, Surinam un qo'ng'izi sovuqqa kamroq chidamli. O'lganida 0 0 C - 22 kun ichida, - 13 kun ichida va 16 5 0 C 0 S dan past haroratlarda , un yeyuvchi ovqatni to'xtatadi [8]. 19 II. bob. O'rganish ob'ektining qisqacha tavsifi, tajriba sxemasi va tadqiqot o'tkazish shartlari Bahorgi arpa navlari (Agat, Batik, Qozoq, Volgar, Povoljskiy cho'li, Povoljskiy 16, Povoljskiy 65) va kuzgi bug'doy (Konstantinovskaya, Povoljskaya 86, Erythrospermum) don sifatiga zahira zararkunandalari, ya'ni ombor o'ti va mayda qora qo'ng'izning ta'siri. , Velutinum , Kinelskaya 8,) donning kimyoviy, texnologik va biologik xususiyatlariga qarab (1-jadval). 1-jadval Bahorgi arpa va kuzgi bug'doy donining sifatiga zahira zararkunandalarining ta'sirini o'rganish bo'yicha tajriba sxemasi Ushbu navlarning chidamliligi quyidagi zahira zararkunandalariga nisbatan o'rganilgan: granary weevil ( Sitophilus granarium L. ) va mayda qora qo'ng'iz ( Tribolium buzuvchi Uytt .) Donli ekinlarning nav xususiyatlari. Tadqiqot ob'ekti O'rta Volga bo'yida tavsiya etilgan kuzgi yumshoq bug'doy va bahor arpa navlari edi. Ularning barchasi mahalliy iqlim sharoitiga moslashgan, katta egiluvchanlikka ega va har qanday ob-havo sharoitida, hatto minimal agrotexnologiyada ham yuqori salohiyatga ega bo‘lgan holda mahsulotning yetarlicha yuqori sifati bilan barqaror mahsuldorlikni ta’minlashga qodir . Turlari non pishirish va oziq-ovqat sanoati talablariga javob beradi . 20 Zaxira zararkunandalariga chidamliligi uchun navlarni o'rganishda muhim omil ularning kelib chiqishi va har qanday oilaviy aloqalarning mavjudligini aniqlashdir. Madaniy navlarning genetik jihatdan nisbiy bir xilligi tufayli ekinlarga zararkunandalar tomonidan jiddiy zarar etkazish xavfi ortadi. Zararkunandalarga chidamliligi bo'yicha tadqiqotlar uchun turli xil botanika turlari va navlari olindi. Bahorgi arpa VOLGAR Nav Volga naslchilik va urug'chilik ilmiy-tadqiqot instituti (PNIISS) qoshidagi Davlat ilmiy muassasasida yaratilgan. Turning mualliflari: Rossiya Federatsiyasining xizmat ko'rsatgan agronomi Gluxovtsev V.V., Tsarevskiy S.Yu., Zoteev A.S., Vasyachkina I.V., Muxtulova A.S. O'rta Volga mintaqasi uchun turli xil bahor arpasi olingan bo'lib, u quruq yillarda ham yaxshi pivo sifatiga ega bo'lgan donni barqaror shakllantiradi [2]. Naslchilik navi: (Omskiy 13709 x Kombinator) x Donetsk 8. Botanika xarakteristikasi. Varete submedicum, medikumdan nutansga o'tish. Soyalari uzun, elastik, mayda, ayrim yillarda o rtacha tishli. Quloq bo'shashgan,ʻ sariq. O'rtacha qo'pollikdagi gulli tarozilar. Lemmaning ayvonga o'tishi asta-sekin. Donning tagidagi tuk tukli, o'rtacha uzunlikda. O'simlik balandligi 71- 100 см. Doni somon-sariq, yirik, elliptik shaklga ega. 1000 dona vazni 45- 55 г. biologik xususiyatlar. Nav o'rta mavsum, vegetatsiya davrining davomiyligi 74-85 kun. noqulay abiotik omillarga yaxshi moslashish bilan tavsiflanadi. Qurg'oqchilikka chidamlilik va issiqlikka chidamlilik, ayniqsa, boshoqdan oldingi davrda yuqori. Tokda yashash va turishga qarshilik o'rtacha. U asosiy kasalliklarga va ildiz ichidagi zararkunandalarga dala qarshiligiga ega. Raqobatbardoshlik. Donning barqaror hosildorligi va yaxshi pivo sifati tufayli bu navni yetishtirishning iqtisodiy samaradorligi boshqa navlarga qaraganda 20-30% yuqori. Asosiy afzalliklari. Nav qurg'oqchil iqlim sharoitida (HTC = 0,7-0,9) pivo xom ashyosi talablariga javob beradigan don hosil qilish qobiliyatiga ega: don hajmi 660-700 g / l, donning tekisligi 80% dan ortiq, oqsil miqdori 9,0-12,0% , donning plyonkaliligi 9% gacha. 21 Quruq yillarda (HTC = 0,3-0,5) don tarkibida yuqori molekulyar fraktsiyalar bilan ifodalangan oqsil miqdori ko'payishi mumkin, bu esa pivo sifatiga putur etkazmaydi. tijorat qiymati. Yuqori pivo sifati, barqaror don hosildorligi tufayli nav Samara, Ulyanovsk, Orenburg, Penza viloyatlarida keng tarqalgan. U O'rta Volga (7) mintaqasi uchun Davlat reestriga va Rossiyadagi pivo navlari ro'yxatiga kiritilgan. Samara viloyatida Volgar navining ekin maydoni taxminan 60 ming gektarni tashkil qiladi. Ilg‘or xo‘jaliklarda g‘alla hosildorligi 4,5–5,0 ts/ga yetdi [24]. Bahorgi arpa AGATE Nav P.N. Konstantinov nomidagi Volga naslchilik va urug'chilik ilmiy- tadqiqot institutida (PNIISS) yaratilgan. Turning mualliflari: Rossiya Federatsiyasining xizmat ko'rsatgan agronomi V.V. Gluxovtsev, S.Yu. Tsarevskiy, A.S. Muxtulova. Naslchilik xilma-xilligi. Agat navi Odessa 111 va Nutans 10080 navlarini kesishdan olingan. Botanika xarakteristikasi. Nutans xilma-xilligi. O'simlik balandligi 52- 70 см, kuchli somon. Tovonlari uzun, elastik, tishli. O'rtacha zichlikdagi quloq, somon-sariq rang. Gul tarozilari biroz burishgan. Lemmaning ayvonga o'tishi asta- sekin. Donning tagidagi tuk uzun, tukli. Doni yirik, elliptik, vazni 1000 dona 45- 55 г. biologik xususiyatlar. Nav o'rta mavsum, vegetatsiya davrining davomiyligi 75-86 kun. Noqulay abiotik omillarga yuqori moslashish bilan tavsiflanadi. Donning joylashishi va to'kilishiga qarshilik yuqori. Xilma-xillik asosiy kasalliklarga dala qarshiligiga ega. Raqobatbardoshlik. Donning barqaror hosildorligi va intensiv yetishtirishga yaroqliligi (past nav) tufayli bu navni yetishtirishning iqtisodiy samaradorligi boshqa navlarga nisbatan 20-30% yuqori. 22 Asosiy afzalliklari. Turning qurg'oqchilikka chidamliligi yuqori. Qurg'oqchil iqlim sharoitida u yuqori barqaror don hosilini shakllantirishga qodir. Turar joy uchun yuqori qarshilik bilan ajralib turadi, overmaturni saqlaydi. tijorat qiymati. Tur Rossiya Federatsiyasining O'rta Volga (7) mintaqasi uchun Davlat reestriga kiritilgan. U yuqori hosildorlikka ega, 55 kg / ga gacha, yuqori qishloq xo'jaligini, mineral o'g'itlarni majburiy qo'llashni talab qiladi. Kambag'al tuproqlarda muvozanatsiz azotli o'g'itlarni kiritish mumkin [2]. Arpa bahor KAZAK Bu nav Volga seleksiya va urug'chilik ilmiy-tadqiqot instituti davlat ilmiy muassasasida yaratilgan. P.N. Konstantinov. Turning mualliflari: Rossiya Federatsiyasining xizmat ko'rsatgan agronomi Gluxovtsev V.V., Tsarevskiy S.Yu., Muxtulova A.S., Stolpivskaya E.V. Abramov T.V. Nav Donetsk 8, Nutans 187 mo'g'ul mahalliy, Narymskiy va Bios navlari ishtirokida yaratilgan murakkab gibrid populyatsiyadan individual tanlash yo'li bilan olingan. Botanika xarakteristikasi . Varete submedicum, o'simlik balandligi 60-70 sm, kuchli somon. Oyoqlari uzun, elastik. Ayvonlarning o'rta qismida silliq yoki mayda va o'rta tishli bo'lishi mumkin, ayvonlarning uchlari o'rtacha tishli. Quloq o'rtacha zichlikda, somon-sariq rangda, quloqning uzunligi o'rtacha. Lemmaning ayvonga o'tishi keskin va asta- sekin. Kariopsisning tuklari qisqa, namatlangan. Doni yirik, shakli ellipssimon, 1000 dona vazni 44,0- 52,0 г. Biologik xususiyatlar . Nav o'rta mavsum, vegetatsiya davrining davomiyligi 75-86 kun. Noqulay abiotik omillarga yuqori moslashish bilan tavsiflanadi. Donning joylashishi va to'kilishiga qarshilik yuqori. Xilma-xillik asosiy kasalliklarga va ildiz ichidagi zararkunandalarga dala qarshiligiga ega. Raqobatbardoshlik . G‘alla hosildorligi barqarorligi va intensiv yetishtirishga yaroqliligi tufayli bu navni yetishtirishning iqtisodiy samaradorligi boshqa navlarga nisbatan 20-30% yuqori. Asosiy afzalliklari . Bu nav qurg'oqchilikka chidamli, qurg'oqchil iqlim sharoitida yuqori barqaror don hosilini shakllantirishga qodir (HTC 0,7-0,9). Volga 23 NIISS ularni maksimal don hosildorligi. P.N.Konstantinov 4,3 t/ga, sinov yillarida o‘rtacha me’yordan oshib ketish 4,3 ts/ga ni tashkil etdi [20]. Tijorat qiymati . Tur bilan Rossiya Federatsiyasining O'rta Volga (7) mintaqasi uchun Davlat reestriga kiritilgan 2008 г. Yuqori darajadagi qishloq xo'jaligi texnologiyasiga ega bo'lgan fermer xo'jaliklari uchun tavsiya etiladi. Kuzgi bug'doy Konstantinovskaya. Nav Lutescens 68 va Velutinum 97 ni kesib o'tish orqali o'stirilgan. Tur Samara viloyatining ekstremal sharoitlariga yaxshi moslashgan. Qishki chidamlilik, issiqlik va qurg'oqchilikka chidamlilik yuqori. May oyining sovuqlariga ham chidamli. Don qizil, tuxumsimon, yiv chuqur emas. 1000 dona vazni 44- 52 г. Kuzgi bug'doy Povoljskaya 86. Tur Mironovskaya 808. Lutescens navi ishtirokida olingan murakkab gibrid populyatsiyadan olingan. Sinf afzalliklari: yuqori plastiklik; yashashga chidamli, qurg'oqchilikka chidamliligi yuqori, don sug'urtasiga chidamli; barg zang va chang chiriyotgan (qo'ziqorin barglari kasalliklariga yuqori dala qarshilik) zaif ta'sir ko'rsatadi [2]. Kuzgi bug'doy Bezenchukskaya 380 NPO Srednevolzhskoyeda Lutescens 246 Mironovskaya 808 gibrid liniyasidan qishki jasorat va don sifati uchun individual tanlov orqali yaratilgan. Lutescens xilma-xilligi. Boshoq fusiform, oq, yirik, 10 uzunlikdagi 11 см, o'rtacha zichlikda. Turar joy qarshiligi 3-5 ballga baholanadi. Uzumzorda urug'ning unib chiqishiga chidamli. Qishki jasorat, qurg'oqchilikka chidamlilik oshdi. Chirilishga, chang chiriyotganga, qattiq qorayishga qarshilik. Intensiv texnologiya bo'yicha etishtirishda TUR dan foydalanish, fungitsid davolashni amalga oshirish tavsiya etiladi. Kuzgi bug'doy Kinelskaya 4 Bu nav Albidum Mironovskaya 808 gibrid populyatsiyasidan individual tanlash usuli bilan o'stirilgan. 24 Albidum xilma-xilligi. 1000 dona og'irligi 34- 40 г, yiv chuqur emas. Hosildorligi 40-50 q/ga. Don tarkibida oqsil miqdori 13,0-15,6%, kleykovina 32- 40%. Qishki chidamlilik yuqori. Bahorda tez unib chiqadi, bahorgi sovuqqa chidamli. Turli virusli kasalliklarga chidamli, jigarrang zang, chang chiriyotgan [13] bilan kamroq ta'sir qiladi. Bahorgi arpa va kuzgi bug'doy navlarining don zararkunandalari biologiyasining xususiyatlari Butun dunyo bo'ylab zahiralarning asosiy zararkunandalarining biologiyasi, zararliligi va oziq-ovqatga ixtisoslashuvi juda uzoq vaqt davomida o'rganilgan. Tarqalishi, unumdorligi, ularning rivojlanishi uchun kritik va optimal sharoitlar, biometrik ko'rsatkichlar bo'yicha juda ko'p ma'lumotlar to'plangan (2-jadval). Don omborida va dalada har xil ekinlarning eng muhim zararkunandasi. Dunyoning ko'plab mamlakatlarida keng tarqalgan. Ombor qo‘ng‘izlari bug‘doy, arpa, javdar, sholi, makkajo‘xori, jo‘xori, jo‘xori donlariga zarar etkazadi, turli don va unlarga zarar yetkazadi. 2-jadval Zaxira zararkunandalarining xarakteristikalari Ular maydalangan don bilan ovqatlanishni afzal ko'radilar, ular butun don ichida ko'proq yoki kamroq chuqur chuqurlarni kemirib, birinchi navbatda embrionga zarar etkazadilar [10]. Don omborining o'lchami (2-jadval) lichinka rivojlangan kariopsisning o'lchamiga bog'liq. Qo'ng'iz ucha olmaydi. Ombor o'tining og'iz apparati, shuningdek, mayda qora qo'ng'iz, kemiruvchi tipga ega va quyidagilardan iborat: plastinka shaklidagi yuqori lab, kuchli rivojlangan juftlashgan yuqori jag'lar, ichki 25 qismida tirqishlari bo'lgan juftlashgan pastki jag'lar. qo'shma palplar va qo'shimchalar bilan birlashtirilgan pastki lab. Ko'p omillar o'simlikning hayotiy faoliyatiga ta'sir qiladi, lekin birinchi navbatda, donning harorati va namligi. Ombor o'simligining rivojlanishi uchun eng maqbul bo'lgan don namligi 25 ... 28 0 S bo'lgan optimal havo haroratida 15 ... 16% bo'lib , haroratning yanada pasayishi bilan ular ovqatlanishni to'xtatadilar. 5 0 S haroratda qo'ng'izlar sovuq stuporga tushadilar [26]. Metamorfozning to'liq sikli bilan - tuxumdan katta yoshli hasharotgacha bo'lgan omborning rivojlanishi don ekinlari urug'lari ichida sodir bo'ladi. Urg'ochisi tuxumlarini namligi kamida 10% bo'lgan donli ekinlar donlarida qo'yadi . Ayol tuxum qo'yish uchun joy tanlaydi, donni antennalari bilan his qiladi, uning naslni saqlab qolish uchun yaroqliligini aniqlaydi. Turli xil bug'doy donalari orasida u eng yumshoqni tanlaydi va qattiq bug'doy donida yashaganda, u embrion hududida tuxum qo'yish uchun teshikni kemiradi. Bir avlodning tuxumdan kattalar hasharotiga qadar rivojlanishi haroratga qarab 28 dan 108 kungacha davom etadi. Kariopsis ichidagi rivojlanish jarayonida donli o't o'simligi quruq moddalarning 40% dan ko'prog'ini iste'mol qiladi. Yil davomida rivojlanishi mumkin bo'lgan avlodlar soni donning harorati va namligiga bog'liq [11]. Kichik qora qo'ng'iz va qoraqo'tir o'simligi ham don va don mahsulotlarining eng keng tarqalgan va xavfli zararkunandalari qatoriga kiradi. Qo'ng'izlar va lichinkalar bug'doy, javdar, asosan mikrobni, shuningdek, un, don, kepak, non, quritilgan mevalarni eyishadi. Xatolar ovqatga kresolning yoqimsiz hidini beradi. Kichik qora qo'ng'izning rivojlanishi uchun qulay harorat 25 ... 28 0 S, mahsulotning namligi taxminan 15% ni tashkil qiladi. Bunday sharoitda bir avlod 45-60 kun ichida rivojlanadi. Rivojlanishning pastki harorat chegarasi 13...14 0 S, yuqorisi esa 30 0 S dan bir oz yuqori. Urg ochisi butun umri davomida 1000ʻ tagacha tuxum qo yishga qodir [28]. ʻ Uskunalar va materiallar. Ombor va laboratoriya sharoitida ishlash uchun quyidagi jihozlardan foydalanilgan: Petri idishlari; tuproq tuzoqlari uchun stakanlar; yig'iladigan taxtalar; aniq (diametri 50 см); cho'tkalar; mato sumkalari (30 x 40 см); spirtli 26 ichimliklar; elektron va iqtisodiy tarozilar; chinni ohak va pestle; kofe maydalagich; havzalar ( 5 л); elaklar (1,4 x 20; 1,2 x 20 мм); Kleykovina deformatsiyasini o'lchash uchun IDK qurilmasi; termometr; 25 ml hajmli o'lchash tsilindri; sochiq. 2.1. Kuzatishlar va tadqiqotlar metodologiyasi Qishloq xo jaligi ekinlari va ularning navlarining barqarorligini o rganishʻ ʻ bo yicha ishlar laboratoriya sharoitida olib borildi. Samara davlat qishloq xo‘jaligi ʻ akademiyasining sabzavot xomashyosidan olingan mahsulotlarni ishlab chiqarish texnologiyasi va ekspertizasi bo‘limining don va don mahsulotlari sifatini baholash laboratoriyasida eksperimental tadqiqotlar o‘tkazildi. Tadqiqot uchun g'alla Volga NIISSda olingan. P. N. Konstantinova. Don ekinlari navlarining zahira zararkunandalariga chidamliligi quyidagi ko'rsatkichlar bo'yicha baholandi: biologik (oziq-ovqat mahsulotlarini erkin tanlash, quruq moddalarni yo'qotish, umr ko'rish davomiyligi, rivojlanish davomiyligi); biokimyoviy (oqsilning fraksiyonel tarkibi, zararkunandalar tomonidan shikastlangan donning aminokislota tarkibi); texnologik (donning tabiati, 1000 dona vazni, kleykovina miqdori va sifati, namlik, oziq-ovqat (oqsil, yog ', aminokislotalar tarkibi). Zararkunandalardan don massasining yo'qotilishini o'rganish metodikasi Quruq moddalarning massa yo‘qotilishini aniqlash G.A.Zakladniy, B.G.J.Kabirlar metodikasi bo‘yicha butun va maydalangan donlarda o‘tkazildi. Maydalangan dondan foydalangan holda tajribalarda laboratoriya tegirmonida ovqat tayyorlandi. , namlik miqdori oldindan aniqlangan Petri idishlariga to'liq donalar joylashtirildi. 5 гHar bir kosaga 10...15 kunlik 100 ta qo‘ng‘iz ekilgan, nazoratdan tashqari. Stakanlar 27 ± 1 0 S haroratda va havoning nisbiy namligi 75 ± 5% 10 kun davomida saqlanadi, shundan so'ng qo'ng'izlar olib tashlandi, don elakdan o'tkazildi va yana tortildi. Tajriba 3 marta takrorlashda o'tkazildi. Qo'ng'izlarni oziqlantirishdan oldin va keyin quruq vaznning farqi qo'ng'izlarning ma'lum vaqt 27 oralig'ida keltirgan yo'qotishlarini aniqlash uchun ishlatilgan . Tarozi VL E134 elektron tarozida amalga oshirildi (2-ilova) Zaxira zararkunandalari tomonidan oziq-ovqat mahsulotlarini erkin tanlashni o'rganish metodikasi (1-ilova). Oziq-ovqat mahsulotlarini erkin tanlashni o'rganish turli xil don mahsulotlari uchun zararkunandalarning afzalligiga asoslangan edi. Tajribada o‘rganilgan kuzgi bug‘doy va bahorgi arpa donalari bo‘lgan 10× nodir hujayrali doka qoplar plastik idishga solingan. 15 смHar bir sumkada don miqdori bir xil edi 100 г- ular ma'lum bir ketma-ketlikda aylana shaklida joylashtirilgan. Keyin har bir sumkada 100 ta kichik qora qo'ng'iz konteynerga joylashtirildi. Idish qopqoq bilan mahkam yopilgan. 10 kundan keyin har bir qopda zararkunandalar hisoblanib, zararkunandalarning har biri alohida-alohida uch nusxada aniqlandi. Don sifatining texnologik ko'rsatkichlarini aniqlash Tenglik ta'rifi. Tenglik  - ko'rsatkichlar majmuasi bo'yicha donning bir xillik darajasi -  rangi, hajmi, namligi, kimyoviy tarkibi, mayda donalarning tarkibi va boshqalar.Dananing bir tekisligi undan amaliy foydalanish uchun katta ahamiyatga ega. Og'irligi bo'yicha don namunasi 100 гaniqlik bilan tortilgan 0,5 гva elaklarda elakdan o'tkazilgan: 1,7x20; 2,0x20; 2,2x20; 2,5x20 3 minut davomida silkitmasdan elaklarning uzunlamasına teshiklari uzunligi yo'nalishi bo'yicha uzunlamasına-qaytish harakatlari bilan (7-ilova). Elakdan o'tkazish oxirida har bir elakdagi qoldiqlardan begona o'tlar va don aralashmalari, asosiy donga tegishli begona o'tlarning aralashmalari va singan donlar tanlab olindi. Keyin har bir elakdan qolgan toza don va pastki elakdan nozik donning o'tishi tortildi. Bir tekislik ikkita qo'shni elakdagi qoldiqlarning eng katta umumiy massasi bilan ifodalangan. Uning qiymati 80% dan yuqori bo'lsa, tekislik yuqori, 70 dan 80% gacha o'rtacha va 70% dan past bo'lgan  deb hisoblanadi  [18]. Kleykovina miqdori va sifatini aniqlash GOST 13586.1-68 ga muvofiq amalga oshirildi. "Dona. Bug'doyning miqdori va sifatini aniqlash usullari " [5]. Xom kleykovina miqdori ezilgan don (ovqat) namunasining foizi sifatida ifodalanadi. Kleykovina deformatsiyasi IDK qurilmasida aniqlanadi. 28 1000 donning massasini aniqlash GOST 12042-80 [4] ga muvofiq amalga oshirildi. "Donli va dukkakli va moyli o'simliklarning donalari. 1000 dona yoki 1000 ta urug'ning massasini aniqlash usuli". 1000 ta urug'ning vazni  urug'lik materialining sifatini tavsiflovchi juda muhim iqtisodiy xususiyatdir. U faqat konditsioner urug'larda aniqlanadi. 1000 urug'ning massasi hajmi va ishlashiga bog'liq. Katta og'ir urug'lar ozuqa moddalarining katta zaxirasiga ega. Asosiy ekin urug’lari guruhidan 1000 ta urug’ning massasini aniqlash uchun ketma-ket har biri 500 donadan ikkita namuna olinadi. Ular ichida tortiladi 0,01 гva yig'indini topadi. Tushgan raqamni aniqlash GOST 30498-97 ga muvofiq aniqlandi. “Donli ekinlar. Kuz sonini aniqlash” [7]. Yiqilish soni - qaynab turgan distillangan suv bilan un yoki maydalangan donning (oshning) suvli suspenziyasi bilan to'ldirilgan probirkada aralashtirgich tayog'i (musht) ma'lum balandlikdan tushishi uchun zarur bo'lgan soniyalar davri. Yakuniy malakaviy ishlarni ro'yxatdan o'tkazish FGBOU VPO Samara davlat qishloq xo'jaligi akademiyasi, 2011 yil [17] "Yakuniy malakaviy (tezis) ishlarni shakllantirish" yo'riqnomasi talablariga muvofiq amalga oshirildi. 29 III.bob. Zararkunandalar zahiralarni yeganda bahorgi arpa va kuzgi bug'doyning don navlarining barqarorligi 3.1. Bahorgi arpa va kuzgi bug’doy navlarining quruq moddalarni yo’qotish va ozuqa tanlashga ta’siri Donning zahira zararkunandalariga chidamliligi quyidagi ko‘rsatkichlar bo‘yicha o‘rganildi: biokimyoviy, texnologik, biologik (donning quruq moddalari yo‘qotilishini baholash, zararkunandalarning yashash muddatiga ko‘ra boshoqli ekinlar navlarining don chidamliligini baholash, donning zaharliligini baholash). zararkunandalar bilan kasallangan, zahira zararkunandalari tomonidan oziq-ovqat mahsulotlarini erkin tanlashni baholash). Zararkunandalardan quruq moddalarning yo‘qolishini baholash bo‘yicha eksperimental tadqiqotlar bahorgi arpa va kuzgi bug‘doyning to‘liq donlarida o‘tkazildi. Natijalar, umuman, barcha qo'ng'izlar va bitta qo'ng'iz qo'ng'izi va mayda qora qo'ng'iz tomonidan kuniga iste'mol qilingan quruq moddalar miqdori bo'yicha olingan (3-jadval 4-ilova). 3-jadval. Bahorgi arpa va kuzgi bug‘doy donalarining zararkunandalar tomonidan iste’mol qilinganda quruq moddaning vazn yo‘qotishi Turli xillik Quruq moddalarning yo'qolishi, g Kichik qora qo'ng'iz ombor qurtlari g, 10 kun 100 qo'ng'iz, mg / kun 1 qo'ng'iz , mg / kun g, 10 kun 100 qo'ng'iz, mg / kun 1 qo'ng'iz , mg / kun bahorgi arpa Agat 0,08 8.00 _ 0,08 0,26 26.0 0,26 kazak 0,07 7.00 0,07 0,29 29.0 0,29 Volgar 0,07 7.00 0,07 0,23 23.0 0,23 Batik 0,19 19.0 0,19 0,27 19.2 0,19 Volga cho'li 0,03 3.00 0,03 0,23 23.0 0,23 Kuzgi bug'doy 30 Povoljskaya 86 0,04 4.00 0,04 0,25 25.0 0,25 Konstantinovskaya 0,11 11.0 0,11 0,40 40,0 0,40 Velut inum 0,10 10.0 0,10 0,33 33.0 0,33 Kinelskaya 8 0,10 10.0 0,10 0,31 31.0 0,31 Eritrosperma 0,14 14.0 0,14 0,29 29.0 0,29 Olingan ma'lumotlarni tahlil qilish natijasida ma'lum bo'ldiki, optimal rivojlanish harorati 27 0 S va havoning nisbiy namligi 75% bo'lganda, ushbu turlarning qo'ng'izlari keltirib chiqaradigan yo'qotishlarda sezilarli farq borligi aniqlandi. Kuzgi bug‘doy va bahorgi arpa navlari donli hasharotlarga chidamli bo‘lib chiqdi. Kuzgi bug'doy navlari mayda qora qo'ng'izga qarshi immunitetga ega edi: Konstantinovskaya, Erythrospermum, Kinelskaya 8, Velutinum quruq moddalarining 100 ta qo'ng'izdan 10 kun ichida yo'qotilishi 0,11 ni tashkil etdi; 0,14 va 0,10 г, bu bitta qo'ng'izning kuniga 0,11, 0,14 va 0,10 mg don iste'moliga to'g'ri keladi (3-jadval). Kuzgi bug'doyning Povolzhskaya 86 navi barqaror bo'lib chiqdi, 100 kun ichida 100 ta qo'ng'izning quruq moddalarini yo'qotish 0,04 г. Bahor arpa orasida quyidagi navlar chidamli bo'lib chiqdi: Volgar, Qozoq, Povoljskiy dasht Agat, Batik navidan tashqari, edi 0,19 г. Shunday qilib, o'rganilayotgan ko'rsatkich bo'yicha don ekinlarining navlari turli darajadagi qarshilikka ega ekanligi aniqlandi. Maydalangan donning mayda qora qo'ng'izga chidamliligini o'rganish uchun tajriba ham o'tkazildi. Amaldagi navlar orasida kuzgi bug'doy navlari eng chidamli bo'lib chiqdi, Kinelskaya 8 navidan tashqari, u 0,33 g edi. Bahor arpasining mayda qora qo'ng'izgacha bo'lgan navlari beqaror bo'lib chiqdi, Povoljskiy dasht va Qozoq navlaridan tashqari, u 0,05 va 0,07 г(4-jadval 5-ilova) 31 4-jadval. Mayda qora qo'ng'iz tomonidan yozgi arpa va kuzgi bug'doyning maydalangan donalarini iste'mol qilganda quruq moddalarning yo'qolishi. Turli xillik Quruq moddalarning yo'qolishi, g g, 10 kun 100 qo'ng'iz, mg / kun 1 qo'ng'iz, mg / kun bahorgi arpa Agat 0,27 27.0 0,27 kazak 0,07 7.00 0,07 Volgar 0,20 20.0 0,20 Batik 0,19 19.0 0,19 Volga cho'li 0,05 5.00 0,05 Kuzgi bug'doy Povoljskaya 86 0,04 4.00 0,04 Konstantinovskaya 0,04 4.00 0,04 Velutin 0,04 4.00 0,04 Kinelskaya8 0,33 33.0 0,33 Eritrosperma 0,08 8.00 0,08 Povolzhskaya 86, Konstantinovskaya, Velyutinum kuzgi bug'doy navlari kichik qora qo'ng'izga sezgir edi. 10 kun ichida 100 ta qo'ng'izning quruq moddalarini yo'qotish 0,04 г. Kinelskaya 8 navi mayda qora qo'ng'izga qarshi immunitetga ega bo'lib chiqdi.100 ta qo'ng'izdan 10 kun ichida quruq moddaning yo'qolishi 0,33 г. Bahor navlari orasida Povoljskiy dasht va Qozoq navlari chidamli bo'lib chiqdi, 100 ta qo'ng'izdan 10 kun ichida quruq moddalarning yo'qolishi 0,05 g ni tashkil etdi 0,07 г. Batik, Volgar, Agat navlari beqaror bo'lib chiqdi, bu mos ravishda 0,19 г, 0,20 гva 0,27 г. 32 3.2.Bahorgi arpa va kuzgi bug’doy navlarining zararkunandalar umriga ta’siri. Zararkunandalarning umr ko'rish davomiyligi va unumdorligiga sezilarli ta'sir ko'rsatadigan omillardan biri bu atrof-muhit sharoitidir. Haroratning ko'tarilishi va havoning quruqligini oshirish ularning umrini sezilarli darajada qisqartiradi. G. A. Zakladniy [8] ma lumotlariga ko ra, qulay sharoitda omborʼ ʻ qo ng izlari to g ridan- to g ri bir yil, mayda qora qo ng iz bir yildan uch yilgacha ʻ ʻ ʻ ʻ ʻ ʻ ʻ ʻ yashaydi. Qoida tariqasida, namlikning oshishi bilan qo'ng'izlarning umr ko'rish davomiyligi oshadi. Qo'ng'izlar past namlikka juda chidamli. Tuproqli mahsulotlarda ular taxminan 1% namlikda rivojlanishi mumkin. Bundan tashqari, turli ekinlar va don navlaridagi zararkunandalarning yashash muhiti ham hasharotlarning umr ko'rish davomiyligini, ularning rivojlanish vaqtini va ko'payish qobiliyatini o'zgartiradi (5-jadval 6-ilova). Tajribada mayda qora qo'ng'izning eng ko'p soni kuzgi bug'doyning Konstantinovskaya (77,6 ind.), Velyutinum (55,0 ind.) va bahorgi arpa Volgar (2010) (86,6 ind.) va Batik (2011) navlarida qayd etilgan. 61,6 ind.), Agat (2011) (49,6 ind.) Povoljskiy stepnoy (2011) (32,3 ind.), Povoljskiy 65 (2011) (35,0 ind.) va Qozog'iston (2011) (2011) bahorgi arpa navlarida kamroq qo'ng'izlar kuzatildi. 36,0 nusxa). Bahorgi arpa navlaridagi mayda qora qo ng izlarning umumiy soni ʻ ʻ 550,9 tani tashkil etdi. yoki ularning umumiy sonining 15,3 foizini, kuzgi bug'doy navlari bo'yicha 255,5 nusxani tashkil etdi. yoki ularning umumiy sonining 17,0 foizini tashkil etadi. Bahorgi arpa navlarida qolgan qo'ng'izlar 1203 ind. (39,1%) tajriba oxirida don va 414 nusxadan tashqarida edi. Natijalarni hisoblash vaqtida (11,5%) o'lik edi. 5-jadval Oziq-ovqat tanlash uchun mayda qora qo'ng'izning donli ekinlar navlarini afzal ko'rishi (2012 yil may) Turli xillik Har bir navdagi zararkunandalar soni Kichik qora qo'ng'iz 33 nusxa ko'chirish % Bahorgi arpa (2010- 2011 г) Agat hosili (2010) 45.6 1.2 Batik hosili (2010) 46,0 1.3 Volgar hosili (2010) 86.6 2.4 Kazaklar hosili (2010) 45,0 1.2 Volga dashti hosili (2010) 36.3 1.0 Povoljskaya 65 hosili (2011) 35,0 0,9 Povoljskaya 16 o'rim-yig'im (2011) 40.3 1.1 Agat hosili (2011) 49.6 1.3 Batik hosili (2011) 61.6 1.7 Kazaklar hosili (2011) 36,0 1.0 Volgar hosili (2011) 36.6 1.0 Volga dashti hosili (2011) 32.3 0,8 Navlar bo'yicha jami qo'ng'izlar, ind. 550,9 15.3 Dondan tashqarida qo'ng'izlar: tirik ………………. - o'lik Tajribada jami qo'ng'izlar 1203 414 3600 39.1 11.5 100 Kuzgi bug'doy ( 2011 г) Povoljskaya 86 hosili (2011) 41.0 2.7 Konstantinovskaya hosili (2011) 77.6 5.2 Velutin hosili (2011) 55,0 3.6 Eritrospermum hosili (2011) 39.3 2.6 Kinelskaya 8 hosili (2011) 42.6 2.8 Navlar bo'yicha jami qo'ng'izlar, namuna 255.5 17.0 Dondan tashqarida qo'ng'izlar: tirik - o'lik Tajribada jami qo'ng'izlar 368 260 1500 24.5 17.3 100 Kuzgi bug'doy navlarida qolgan qo'ng'izlar 368 ind. yoki (24,5%) tajriba oxirida don va 260 nusxadan tashqarida edi. (17,3%) hisoblash vaqtida vafot etgan. Binobarin, mayda qora qo'ng'izga guruhli qarshilikni bahorgi arpa navlari - Povoljskaya 65, Qozoq (2011) Povolj dashti (2011), Povolj cho'li (2010) ko'rsatdi, ularda mos ravishda 0,8 dan 1,0% gacha qo'ng'izlar qatnashdi. tajriba. Kuzgi bug'doy navlari orasida Povoljskaya 86 navi (2,7%) chidamliroq bo'lib chiqdi, 34 uning donida eng beqaror arpa navidagi Volgar (2010) (2,4) kabi qo'ng'izlar deyarli ko'p bo'lgan Erythrospermum (2,6%). %). Qo'ng'izlarning eng ko'p soni (5,2%) kuzgi bug'doy Konstantinovskaya navining donini afzal ko'rdi. 35 donning texnologik va kimyoviy xossalariga ta'siri. Laboratoriyada olib borilgan tadqiqotlarning asosiy maqsadi zararkunandalar bilan zararlangan don tarkibida sifat va texnologik ko‘rsatkichlarning eng kichik o‘zgarishi bo‘yicha ma’lum qarshilik ko‘rsatadigan bahorgi arpa va kuzgi bug‘doy navlarini aniqlashdan iborat bo‘ldi. Donning texnologik xususiyatlarini aniqlash uchun biz tekisligini aniqladik. GOST 30483-97 ga muvofiq. "Don. Bir tekislikni aniqlash usuli" 80% dan ortiq tenglik yuqori, 70% dan 80% gacha o'rtacha va 70% dan past bo'lgan  qiymat hisoblanadi  [18]. Bundan kelib chiqadiki, o‘rganilayotgan navlarning yozgi arpa va kuzgi bug‘doy donasi yuqori tekislikka ega bo‘lib, past tekislikka ega bo‘lgan Povolj cho‘lining yozgi arpa donidan tashqari Konstantinovskaya kuzgi bug‘doy navida tekislik pasaygan. Ma'lumki, donning texnologik ko'rsatkichlari navning zahiradagi zararkunandalarga chidamliligiga ta'sir qiladi. Biz turli xil navlarning donalarida farq qiluvchi bir qator ko'rsatkichlarni solishtirdik. Kuzgi bug'doy (Povoljskaya 86, Konstantinovskaya) va bahorgi arpa (Agat, Volgar, Batik, Povoljskiy cho'li) navlarining har bir navi uchun 1000 ta donning vaznini hisoblab, biz 6-jadvalda keltirilgan quyidagi natijalarni oldik. 1000 donning vazni eng kam kamaydi. kuzgi bug'doy Konstantinovskaya namunalarida - (- 2,4%) nazorat namunasi bilan solishtirganda, zararkunandalar tomonidan shikastlanmagan va eng ko'p bahorgi arpa navi Povoljskiy dashtida - (-11,1%) va kuzgi bug'doy Povoljskaya 86 (-12,1) navida. ) (6-jadval). -jadval Bahorgi arpa va kuzgi bug’doy navlari don sifatining texnologik ko’rsatkichlarining mayda qora qo’ng’iz tomonidan iste’mol qilinganda o’zgarishi. 36 * c - nazorat qilish; o - tajriba; % dan - nazorat qilish uchun foiz Tajribada o‘rganilgan shikastlangan donning namligining tahlili yozgi arpa va kuzgi bug‘doyning deyarli barcha navlarida Batik, Agat, Povoljskiy dasht, Povoljskaya 86 navlarida +4,8 dan +9,9% gacha o‘sganligini ko‘rsatdi, bu esa o‘sishning ko‘payishini ko‘rsatadi. hasharotlar faoliyati tufayli namlik. Bu ko'rsatkichning kamroq sezilarli o'zgarishi kuzgi bug'doy Konstantinovskaya navlari va bahor arpa Volgar uchun - 0,9 ... 3,2% ga qayd etildi (6-jadval). 785 g / l va undan yuqori qiymat bilan bug'doy uchun don miqdori yuqori, 765-784 g / l  o'rtacha darajadan yuqori. Kuzgi bug'doyning Povoljskaya 86 navi ovqatdan oldin va ovqatdan keyin  mos ravishda 818,6 va 817,3 g / l, Konstantinovskaya navi esa ovqatdan keyin 766,8 va 706,8 g / l ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, bahor arpasining barcha navlarida, ovqatlanishdan keyin tabiat yuqori bo'lib chiqdi, ya'ni. donga zarar etkazadigan qo'ng'izlar bu ko'rsatkichga sezilarli ta'sir ko'rsatmadi. Volga cho'lining tabiati ovqatdan oldin va ovqatdan keyin mos  ravishda 778,4 va 763,8 g / l. Bahor arpasining barcha navlarida 703,8  ...763,8 g/l yegandan keyin ham tarkib yuqori bo‘lib chiqdi. Tabiat eng kam o'zgargan arpaning Volgar navlarida  5,9% va kuzgi bug'doy Konstantinovskayada  7,8% (6-jadval). Shunday qilib, texnologik ko'rsatkichlarni o'rganishda sezilarli o'zgarishlar kuzatilmadi; namlikdan tashqari  , indikatorning ortishi kuzatilgan, bahorgi arpa 37 navlarida Volgar (+0,9%). Kuzgi bug'doy Konstantinovskaya (-0,5%) va bahorgi arpa navlari Povoljskiy dashtida (-0,6%) ko'proq darajada o'zgardi  , qolganlari uchun o'zgarishlar sezilarli emas edi. 1000 donning vazni bo'yicha eng past natijani kuzgi bug'doyning Konstantinovskaya navi ko'rsatdi 44,1 г(nazoratga nisbatan - 2,4%). Asosan, barcha navlar kichik qora qo'ng'izga guruh qarshiligini ko'rsatdi. Rossiyada bug'doyni pishirishning texnologik afzalliklarini belgilovchi eng muhim ko'rsatkichlardan biri kleykovina miqdori va sifati ko'rsatkichidir. Bu ko'rsatkich bug'doyning tovar sinfini aniqlashda asosiy ko'rsatkichlardan biri bo'lib, standart bilan tartibga solinadi. Kuzgi bug'doy kleykovina miqdori va sifatini aniqlab, biz quyidagi qiymatlar olindi: kuzgi bug'doy Konstantinovskaya, Povoljskaya 86 (65,05; 64,06 an'anaviy birlik) navlari yaxshi kleykovinaga ega. Kichik qora qo'ng'iz tomonidan iste'mol qilinganidan keyin quyidagi qiymatlar 111,4 ga erishildi; 105,2 an'anaviy birliklar kleykovina qoniqarsiz zaif (7-jadval). Agar tushgan sonning qiymati 200 s dan ortiq bo'lsa, bug'doy eng yuqori, 1 yoki 2-sinfga tegishli, sinovdan o'tgan navlar bu sinflarga tegishli. Konstantinovskayada ovqatdan oldin yiqilish soni 366 s, ovqatdan keyin 312 s, Povoljskaya 86 s ovqatdan oldin 378 s, ovqatdan keyin 356 s Eritrosperma ovqatdan oldin 381 s, ovqatdan keyin 333 s, Kinelskaya 8 ovqatdan keyin 392 s, ovqatdan keyin 352 s. s, Velutin 369 s ovqatlanishgacha, 337 s ovqatdan keyin (7-jadval). 38 7-jadval Kuzgi bug'doy navlarining don sifatining texnologik ko'rsatkichlarining mayda qora qo'ng'iz tomonidan iste'mol qilinganda o'zgarishi. Shunday qilib, biz kichik qora qo'ng'iz tomonidan kuzgi bug'doy donini iste'mol qilgandan so'ng, kleykovina miqdori va sifati o'zgarib, nazorat namunalari bilan solishtirganda qoniqarsiz darajada zaiflashgan (6-jadval). Zararkunandalar tomonidan zararlanganidan keyin kleykovina miqdorining eng katta kamayishi Velyutinum 2010 navida qayd etilgan - (-3,4%) va eng past ko'rsatkich Povoljskaya 86 navida - ( 2010 г-1,5%) nazorat bilan solishtirganda. Ovqatlanishdan keyin tushishlar soni me'yorda qoldi, ya'ni 312 356, 333, 329 va 337 s, bu eng yuqori, 1 va 2-sinflarga to'g'ri keladi, ammo Povoljskaya navida 86 - (-5,8%) ko'proq darajada o'zgargan. ) nazorat bilan solishtirganda. Kichik qora qo'ng'izlarni iste'mol qilgandan keyin bahorgi arpa va kuzgi bug'doy donlarining kimyoviy tarkibidagi o'zgarishlar 8-jadvalda keltirilgan. 39 8-jadval. Bahorgi arpa va kuzgi bug‘doy donlarining mayda qora qo‘ng‘izlar tomonidan yeyilganidan keyin kimyoviy tarkibi. Ushbu tahlillar natijalariga ko'ra, butun boshoqdagi shikastlangan mayda qora qo'ng'izda oqsil, yog' va aminokislotalar miqdori nazoratga nisbatan o'zgargan (8-jadval, 8, 9-ilovalar). Kuzgi bug'doy va bahorgi arpa navlarida oqsil miqdori biroz kamaydi. Buni don tarkibidagi oqsilning katta qismi (deyarli 80%) urug'da to'planganligi bilan izohlash mumkin. Endospermda bug'doy donining tashqi qatlamlarida eng yuqori va eng ichki qatlamlarida eng kam bo'ladi. Proteinning eng katta kamayishi kuzgi bug'doy navlari Konstantinovskaya  7,22% va Povoljskaya 86  6,92%, Kinelskaya 8  5,14% bo'lgan. Agat, Batik, Qozoq, Volgar, Volga dasht, Erythrospermum, Velyutinum: navlari bo'yicha 0,08 ... 3,0% oralig'ida oqsilning bir oz pasayishi. Yog 'miqdori Batik, Povolzhskaya 86, Erythrospermum navlarida nazorat darajasida qoldi. Yog'ning ko'proq kamayishi Povoljskiy dasht, Qozoq, Kinelskaya 8 va Velyutinum 5,72...9,33% navlarida kuzatildi .  kulning ko'payishi kuzatildi - kul miqdori 25,38% ga kamaydi. Buzilgan don tarkibidagi tolaning qiymati sezilarli darajada o'zgarmadi. Shikastlangan don tarkibidagi lizin miqdori nisbatan teng ravishda o'zgargan eng navlari  4,55 ... 9,57%, navlari bundan mustasno, Povolzhsky dasht va Qozoq 40  16,46 ... .25,38%. Metionin tarkibiga ko'ra,  33,34 ... 66,96% barcha navlarda keskin pasayish qayd etilgan. Shikastlangan dondagi sistinning qiymati Erythrospermum va Povolzhsky dasht navlari 86,41 ... 88,35% dan tashqari sezilarli darajada o'zgarmadi (8-jadval).  Shunday qilib, zararkunandalar tomonidan shikastlangan donda barcha o'rganilgan navlarda sifat ko'rsatkichlarining o'zgarishi kuzatildi. Protein, yog ', aminokislotalarning kamayishi, shuningdek, kulning ko'payishi kuzatildi. O'rganilgan navlar orasida chidamli va chidamli bo'lmagan shakllar mavjud. Povoljskaya 86, Agat, Volgar va Konstantinovskaya navlari mayda qora qo'ng'izga eng sezgir bo'lib chiqdi. Qolganlari barcha sinovdan o'tgan mezonlarga muvofiq barqarorlikni ko'rsatdi. 41 3.3. Bahorgi arpa va kuzgi bug‘doy navlarini zahira zararkunandalariga chidamlilik mezonlari bo‘yicha kompleks baholash. Bahorgi arpa va kuzgi bug‘doy navlarining saqlash vaqtida don zararkunandalariga chidamliligiga kompleks bahosi quyidagi 3 guruhga mansub 15 ko‘rsatkich bo‘yicha o‘tkazildi. I. _ Biologik ko'rsatkichlar: zararkunandalar tomonidan oziq-ovqat mahsulotlarini erkin tanlash; zararkunandalardan quruq moddalarni yo'qotish. II . Texnologik ko'rsatkichlar: donning tabiati; 1000 dona og'irligi; amilaza fermentining amilolitik faolligi (tushishlar soni bo'yicha); kleykovina miqdori; kleykovina sifati; namlik; tenglik. III . Sifat ko'rsatkichlari: protein tarkibi; yog '; aminokislotalar tarkibi. Donning zararkunandalar bilan ifloslanishi ishning alohida boblarida muhokama qilingan yuqoridagi barcha ko'rsatkichlarda aks ettirilgan. Har bir guruhdan navlarni zahira zararkunandalariga chidamliligini baholashning asosiy mezonlari bo'lishi mumkin bo'lgan ko'rsatkichlar tanlab olindi. Bu erda quyidagi ko'rsatkichlarga e'tibor berish kerak: quruq moddalarning yo'qolishi, qo'ng'izlarning oziq-ovqat mahsulotlarini erkin tanlashi, kleykovina miqdori va sifati, tabiati, 1000 dona vazni, zararkunandalar tomonidan shikastlangan donning bir tekisligi, namligi. -jadval Bahorgi arpa va kuzgi bug‘doy navlarining zahira zararkunandalariga chidamliligini biologik va texnologik ko‘rsatkichlar bo‘yicha kompleks baholash. 42 * y - barqaror, 0 - barqaror emas Barcha ko'rsatkichlarga ko'ra kuzgi bug'doyning Konstantinovskaya navi va bahorgi arpaning Volgar navi eng barqaror bo'lib chiqdi. Bahorgi arpaning Batik, Povoljskiy dashti, Volgar, Qozoq navlari va bir navli kuzgi bug'doyning Povoljskaya 86 navlari o'rtacha chidamli bo'lib chiqdi.Kuzgi bug'doyning Eritrospermum va yozgi arpa navlari Kazak, Agat navlari beqaror bo'lib chiqdi. 43 3.4. Chidamli navlar donini zahira zararkunandalaridan himoya qilish texnologiyasi Laboratoriyada tahlil qilingandan so'ng, elevatorning omborlarida va siloslarida saqlanadigan donning harakati bilan birga, zararlangan donni ombor orqali ko'chirishning eng mumkin bo'lgan usullari. Hasharotlar infektsiyaning yashirin shaklida bo'ladi. Saqlangan donning ifloslanishi rezervatsiyalardan ham sodir bo'ladi (1-rasm). Hasharotlarning vaqtincha to'planishi uchun 4 turdagi rezervatsiyalar mavjud .  Birinchi tur - tegirmonlar, ozuqa zavodlari va  don zavodlarida joylashgan boshqa qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash uchun omborlar va omborlar . Ikkinchi tur  - omborga tegishli bo'lmagan binolar (chorvachilik, turar-joy va xizmat ko'rsatish). Uchinchi tur  - yashirin tabiiy zahiralar bo'lib, ular kemiruvchilar va qushlarning chuqurlari va uyalarini, shuningdek, dan ortiq chuqurlikdagi uyalar va pichanlarning pastki va ichki qatlamlarini, somon, dala tuprog'ini o'z ichiga oladi 10 см. To'rtinchi tur - ochiq tabiiy rezervatsiyalar, ya'ni. o'simliklarning tuproq qismlari, tuproq yuzasi, ochiq oqim joylari [27]. Yangi hosilni qabul qilish uchun omborni puxta tayyorlashga qaramay, barcha turdagi rezervatsiyalar ombor sharoitida mavjud bo'lishi mumkin. Omborlardagi zamin asfaltlangan bo'lishi kerak va unda ko'p bo'shliqlar bo'lmasligi kerak. Omborlarda konveyerlar, don tozalash vositalari va boshqa jihozlar saqlanadi. Ba'zida donning to'kilishi saqlash joyidan olib tashlanmaydi. Bularning barchasi donni saqlash vaqtida ifloslanganda qo'shimcha xavf tug'diradi. Statsionar holatda bo'lgan holda, zararkunandalar don massasidan osongina ekiladi, bu zararkunandalarga qarshi kurashish amaliyotida ajratish (elaklash va havo oqimi) bilan qo'llaniladi. Shunday qilib, seperatorlarda donni tozalash don massasini oqadilar 50-95% ga va undagi ko'p sonli qo'ng'izlardan ozod qiladi. Don massasi boshqa don tozalash mashinalaridan o'tkazilganda ham xuddi shunday bo'ladi [21]. 44 Zararkunandalarning paydo bo'lishi donni qabul qilish va don harakatining turli bosqichlarida ombor ichidagi mumkin bo'lgan to'planishlar bilan bog'liq bo'lishi mumkin. Yuqorida aytib o'tilganidek, infektsiyaning yashirin shakli asosan yangi hosilning donida mavjud. Ombor hududida donning infektsiyasi allaqachon chuqurlarda sodir bo'lishi mumkin, bu erda don deyarli hech qachon tozalanmaydi va aniq va yashirin shaklda rivojlanishi mumkin bo'lgan zararkunandalar uchun o'ljaga aylanadi. Shuningdek, saqlash joylarida ishlov berilmasa. Guruch. 1. Yashirin infektsiyali donning harakati va omborda chidamli navlarning donasi. Ba'zi zaharli zararkunandalar uzoq vaqt davomida siloslarda saqlanadigan chiqindilarda qolishi mumkin. Yashirin shaklga ega bo'lgan va, ehtimol, chuqurlarda ham aniq, ham yashirin shaklda infektsiyalangan don tozalash uchun yuboriladi, u erda infektsiyani qisman yo'qotadi [16]. Donni quritganda, hasharotlar rivojlanishining barcha bosqichlari - tuxumlar, lichinkalar, 45 qo'g'irchoqlar va kattalar ham qisman nobud bo'lishi mumkin. Donni quritish turli xil saqlash davrlarida zararkunandalarga qarshi kurashning oldini olish va yo'q qilish usuli sifatida ishlatilishi mumkin. O'rim-yig'imning amaldagi talablariga muvofiq zararkunandalar topilgan donni qabul qilish taqiqlanganligi sababli, o'rtacha namunalar olingandan keyin bunday don qabul qilinmaydi. Laboratoriyada saqlanadigan don partiyalarini qabul qilish jurnallarida qabul qilinmagan don haqida belgilar ajratib ko'rsatilgan. Yangi hosilning donida infektsiyaning yashirin shaklini aniqlash ehtimoli past bo'lganligi sababli , qabul qilish vaqtida infektsiya uchun bunday tahlil o'tkazilmaydi, faqat aniq infektsiya uchun o'rtacha namunani tahlil qilish bilan cheklanadi. Biroq , noyabr-dekabr oylarida infestatsiyaning yashirin shaklini tahlil qilish tavsiya etiladi, chunki issiq mavsumda (avgust-sentyabr) omborlarda saqlanganidan keyin yashirin shaklda rivojlanadigan zararkunandalar bir necha avlodni berishi mumkin. Kuz oylarida asosiy turlar oqadilar sinfining vakillari, shuningdek, hasharotlar - omborxona, unxo'rlar, qo'ng'izlar, yashirin yeyuvchilar va yashiruvchilardir [22]. 46 3.5. Sanoat sanitariyasi va texnologiyasi donni saqlash xavfsizligi Barcha xom ashyo, tayyor mahsulotlar va materiallar omborlarda saqlanishi kerak. Yassi polli don va boshqa quyma mahsulotlar uchun mexanizatsiyalashgan omborlarda, donni konveyerlarga qo'yib yuboradigan joylarda, to'ldirilishi kerak bo'lgan donning maksimal darajasidan oshib ketadigan gorizontal panjara tagidan yuqorida xavfsiz vertikal ustunlar yoki panjaralar o'rnatilishi kerak 0,5 м. Ombor eshiklari har doim yopiq bo'lishi yoki odamlarning don tepasiga tushishiga yo'l qo'ymaslik uchun panjaralarga ega bo'lishi kerak. Eshiklar ochilganda, pastki konveyerning elektr haydovchisi avtomatik ravishda o'chirilishi kerak va omborlardan tashqarida saqlash uskunalari uchun favqulodda to'xtash tugmalari o'rnatilishi kerak. Quyma donli omborlarni yuklashning ruxsat etilgan maksimal balandligi omborning devorlarida aniq belgilangan chiziq va ogohlantiruvchi belgilar bilan ko'rsatilishi kerak [16]. Bunkerlarda, siloslarda quyma materiallarni saqlashda, siloslarning dizayni mahsulotning to'liq chiqib ketishini ta'minlashi va hosil bo'lgan kamarlarning mexanik qulashi uchun qurilmaga ega bo'lishi kerak. Bunkerlar va devor orasidagi o'tish joylarining kengligi kamida bo'lishi kerak 0,7 м. Tanklar havo chiqarish va changni ushlab turish uchun moslamalar bilan jihozlangan bo'lishi kerak va diametri kamida ikkita lyukga ega bo'lishi kerak 0,5 м. Bir lyuk yuqori yon qismida, ikkinchi lyuk tankning pastki qismida joylashgan [27]. Donni faqat 14% dan yuqori bo'lmagan namlikda saqlash mumkin, va eng yaxshisi 12-13%, bunday namlik mog'or qo'ziqorinlarining rivojlanishiga va shuning uchun unda mikotoksinlarning to'planishiga yo'l qo'ymaydi. Zaharli moddalarni zararsizlantirish, deratizatsiya qilish, qabul qilish, chiqarish, shuningdek yaroqsiz holga kelgan zaharlarni yo'q qilish faqat kunduzi, 17 soatdan kechiktirmay tugashini kutgan holda amalga oshirilishi mumkin. Un, yorma va boshqa korxonalarni gazsizlantirish ertalabdan boshlanadi - 12 soatdan kechiktirmasdan . Donni insektitsidlar bilan davolashda ma'lum bir ish joyi nozullar radiusida o'rab olinadi va zararkunandalarga qarshi kurashda ishtirok etmaydigan odamlarga ruxsat berilmaydi. 2,5 мDon va don mahsulotlari 47 omborlariga odamlarni qabul qilish va ishlashga faqat to'liq ventilyatsiya qilinganidan keyin ruxsat beriladi [21]. Insektitsidlar bilan ishlashda siz shaxsiy gigiena qoidalariga qat'iy rioya qilishingiz kerak. Qayta ishlangan xonada chekish, ichish va ovqat iste'mol qilish taqiqlanadi. Teri, ko'zlar va og'iz bilan aloqa qilishdan saqlaning. Chiziqlar, yaralar, terining tirnash xususiyati bo'lgan xodimlarga ishlashga ruxsat berilmaydi. Shiftdan keyin qo'llarni, yuzni va tananing boshqa ochiq joylarini zaharli sovun bilan yuvish, og'zingizni suv bilan yuvish va dush qabul qilish kerak [1]. Portlash va yong'in xavfsizligiga qo'yiladigan talablar quyidagilardir: tarmoqli konveyerlar va paqirli liftlar, ularning ishlashidan qat'i nazar, isitish kameralarida tezlikni nazorat qilish relesini o'rnatish; portlash teshiklari orqali atmosferaga ortiqcha bosim chiqarilishi sharti bilan surma klapanlar orqali portlash sodir bo'lganda tez o'chirishni ta'minlaydigan uskunaga avtomatik tizimlarni o'rnatish. Mehnat zonasi havosidagi zararli moddalarning miqdori belgilangan tartibda tasdiqlangan tegishli me'yoriy hujjatlar bilan belgilangan ruxsat etilgan maksimal konsentratsiyadan oshmasligi kerak. Harorat, nisbiy namlik, sanoat binolarining ish joyidagi havo tezligi, tovush bosimi (shovqin), tebranish yuki, doimiy magnit maydon ta'siri, ish joylaridagi elektr maydon kuchi, sanoat binolari va maydonlarining yoritilishi, mehnat sharoitlari Shaxsiy elektron kompyuterlardan foydalanuvchi ishchilar belgilangan tartibda tasdiqlangan me'yoriy hujjatlar talablariga muvofiq bo'lishi kerak [19]. Qo'l asboblari bilan ishlash bilan bog'liq fizik va kimyoviy omillar: shovqin, quvvat xususiyatlari, tebranish, tutqichlarning harorati, tutqichlar materialining issiqlik o'tkazuvchanligi, yaratilgan mikroiqlim parametrlari, ish joyidagi zararli moddalarning miqdori. qo'l asboblari va ular bilan ishlash uchun belgilangan xavfsizlik standartlari. Sanoat binolari tashkilotlarining barcha xodimlari Rossiya Sog'liqni saqlash va ijtimoiy rivojlanish vazirligining 10 dekabrdagi 1996 гbuyrug'iga muvofiq dastlabki (ish joyida) va davriy (ish vaqtida) tibbiy ko'rikdan o'tishlari kerak . N 405 "Xodimlarni dastlabki va davriy tibbiy 48 ko'rikdan o'tkazish to'g'risida" (Rossiya Federatsiyasi Adliya vazirligi tomonidan 31 dekabrda ro'yxatga olingan 1996 г, ro'yxatga olish N 1224) [12]. Ishlab chiqarish jarayonlarining xavfsizligi ta'minlanishi kerak: - texnologik jarayonlardan (ish turlaridan), shuningdek, xavfsiz mehnat sharoitlarini ta'minlaydigan usullar, ish rejimlaridan foydalanish; - ishchilarning xavfsizlik talablariga javob beradigan ishlab chiqarish ob'ektlaridan foydalanish; - ishlab chiqarish maydonchalarini jihozlash (ishlab chiqarish binolaridan tashqarida amalga oshiriladigan jarayonlar uchun); - ishchilarga xavfli va zararli ta'sir ko'rsatmaydigan xom ashyo, blankalar, yarim tayyor mahsulotlar, butlovchi qismlardan foydalanish (agar bu talab bajarilmasa, ishlab chiqarish jarayonining xavfsizligini ta'minlash va ishlab chiqarishni himoya qilish choralarini ko'rish kerak); ishchilar); - mehnatni muhofaza qilish talablariga javob beradigan ishlab chiqarish uskunalaridan foydalanish; - ishonchli va muntazam tekshiriladigan asboblardan, favqulodda vaziyatlardan himoya qilish vositalaridan foydalanish; - ishlab chiqarish jarayonlari va favqulodda vaziyatlardan himoya qilish tizimlarini boshqarish uchun elektron kompyuterlardan foydalanish; - ishlab chiqarish uskunalarini oqilona joylashtirish va ish joylarini tashkil etish; yukni cheklash uchun inson va mashina (uskunalar) o'rtasida funktsiyalarni taqsimlash ; - xom ashyo, tayyor mahsulotlar va ishlab chiqarish chiqindilarini saqlash va tashishning xavfsiz usullaridan foydalanish; - mehnatni muhofaza qilish bo'yicha o'qitish va xodimlarning mehnatni muhofaza qilish talablari haqidagi bilimlarini tekshirish; - xavfli va mumkin bo'lgan zararli ishlab chiqarish omillarining namoyon bo'lish xususiyatiga mos keladigan ishchilar uchun himoya vositalaridan foydalanish; 49 - ish jarayonida xavfli hududlarni belgilash; - me'yoriy-texnik, texnologik va loyiha hujjatlariga xavfsizlik talablarini kiritish, ushbu talablarga rioya qilish, shuningdek mehnatni muhofaza qilish bo'yicha tegishli xavfsizlik qoidalari talablariga rioya qilish; - davlat standartlari talablariga javob beradigan xavfli va zararli ishlab chiqarish omillarining o'lchangan parametrlarini monitoring qilish usullari va vositalarini qo'llash; - har bir ish joyida, texnologik va mehnat intizomida belgilangan tartib va tashkiliylikka rioya qilish [1]. Tayyor mahsulotlar, xom ashyo va yordamchi materiallar bilan yuklash, tushirish va tashish operatsiyalari Yo'l harakati qoidalari, PB 10-382-00 yuk ko'taruvchi kranlarni qurish va xavfsiz ishlatish qoidalari talablariga muvofiq amalga oshirilishi kerak. va 10 yanvardan kuchga kirdi 2001 г. Rossiyaning 31 dekabrdagi Federal konchilik va sanoat nazorati qarori 1999 г. N 98 (Rossiya Federatsiyasi Adliya vazirligining 17 avgustdagi xatiga ko'ra. 2000 гN 6884-ER davlat ro'yxatidan o'tish shart emas), SNiP 12-03-2001 va belgilangan tartibda tasdiqlangan boshqa tegishli me'yoriy hujjatlar. Yuk ortish- tushirish ishlari belgilangan tartibda o‘qitilgan va sinovdan o‘tgan shaxsning nazorati ostida amalga oshirilishi kerak . Ish joylarida transport vositalarining xavfsiz harakatlanishini ta'minlash uchun tegishli yo'l belgilari o'rnatilishi kerak. Yuklash va tushirish ishlarini ishlab chiqarish joylari xavfsizlik belgilari bilan jihozlangan bo'lishi kerak. [26]. Yuklash va tushirish maydonchalarida ishlar belgilangan tartibda tasdiqlangan me'yoriy hujjatlar talablariga muvofiq tashkil etilishi kerak. Yuklash va tushirish operatsiyalarini ishlab chiqarishda xavfsizlik choralari yukning xususiyatiga qarab belgilanishi kerak. Xom ashyo, konteyner materiallari, tayyor mahsulotlarni saqlash PPB-01-93 talablariga muvofiq amalga oshirilishi kerak. Moddalar va materiallar binolarda (omborlarda) ularning yonuvchan fizik- kimyoviy xususiyatlarini (namlik ta'sirida oksidlanish, o'z-o'zini isitish va yonish qobiliyati, havo bilan aloqa qilish qobiliyati), yong'inga qarshi vositalarning moslik 50 va bir xillik belgilarini hisobga olgan holda saqlanishi kerak. . Xom ashyolarni, yordamchi materiallarni, tayyor mahsulotlarni saqlash texnologik loyihalash me'yorlariga muvofiq, mahsulotlarga texnik shartlarga muvofiq amalga oshirilishi kerak. Metrologik nazorat usullari va vositalari ishlab chiqilmagan, toksikologik (sanitariya-gigiyena, biotibbiyot) bahosi o‘tkazilmagan zararli va xavfli moddalar, mahsulotlar, tovarlar va xizmatlarni ishlab chiqarishda foydalanish taqiqlanadi. amalga oshirildi; bajarildi. Ommaviy mahsulotlarni saqlash uchun vertikal konteynerlar (siloslar, bunkerlar) kamida 2 lyuk (tozalash, ta'mirlash va tekshirish uchun) bo'lishi kerak. Bir lyuk pastki yon qismida, ikkinchisi esa tankning yuqori qismida qarama-qarshi tomonda bo'lishi kerak. SNiP 12-03-2001 ga muvofiq bunkerlarning lyuklari ochiladigan qopqoqlarga ega bo'lishi kerak, blokirovkali qulflash moslamalari bilan jihozlangan bo'lishi kerak, kalitlar nazoratchida bo'lishi kerak. Qopqoqlarni mahkam yopish kerak. Tankning yuqori qismida joylashgan lyuklar , qopqoqlardan tashqari, xavfsizlik panjaralari bilan jihozlangan bo'lishi kerak [16]. 51 Har qanday jamiyat iqtisodiy taraqqiyotining asosi ijtimoiy ishlab chiqarish samaradorligini oshirishdir. Ishlab chiqarish samaradorligi - bu kengaytirilgan takror ishlab chiqarish jarayonining mohiyatini aks ettiruvchi iqtisodiy kategoriyadir [19]. Qishloq xo`jaligi ishlab chiqarishining samaradorligi murakkab iqtisodiy kategoriyadir. U ijtimoiy ishlab chiqarishning muhim jihatlaridan biri – samaradorlikni aks ettiradi. Iqtisodiy samaradorlik olingan natija yoki samarani foydalanilgan resurslar yoki xarajatlar bilan solishtirish orqali aniqlanadi. Iqtisodiy samaradorlik ko'rsatkichlaridan biri tannarx, foyda va rentabellikdir. Ishlab chiqarish tannarxi ostida mahsulot ishlab chiqarish va sotish uchun naqd puldagi barcha xarajatlar tushuniladi. Foyda - bu tovarlar va xizmatlarni sotishdan olingan daromadning ushbu tovarlarni ishlab chiqarish va sotish xarajatlaridan ortishi. Foyda mahsulot sotish va ishlab chiqarish xarajatlari yig'indisi o'rtasidagi farq sifatida hisoblanadi. Iqtisodiy kategoriya sifatida foyda moddiy ishlab chiqarish sohasida yaratilgan sof daromadni aks ettiradi. Rentabellik muhim iqtisodiy kategoriya bo'lib, rentabellik, rentabellikni anglatadi. Rentabellik darajasi foizlarda ifodalangan foydaning tannarxga nisbatini ko'rsatadi. Ishlab chiqarish rentabelligi kontseptsiyasining hal qiluvchi mazmuni foyda miqdori bo'lib, u bilan bog'liq holda rentabellik va foydaning o'sishi faktlari mos keladi. Har xil navli bahorgi arpa donini saqlashning iqtisodiy hisobi o'tkazildi. Shartli saqlash hajmi 1 tonna. Kuzgi bug'doy donini saqlashdagi iqtisodiy yo'qotishlar tabiiy yo'qotish (0,12%) va yuklash-tushirish operatsiyalari, tashish va donni tashish (0,04%) paytida donning yo'qolishi normalaridan iborat , ya'ni umumiy texnologik yo'qotishlar 0,16% yoki 1,6 кг. Har xil navli bahorgi arpa donini saqlashning iqtisodiy hisobi o'tkazildi. Shartli saqlash hajmi 1 tonna. 52 Kuzgi bug‘doy va bahorgi arpa donini saqlashdagi iqtisodiy yo‘qotishlar tabiiy yo‘qotish me’yorlaridan (0,12%) va yuklash-tushirish ishlarida, tashishda va tashishda (0,04%), ya’ni umumiy texnologik yo‘qotishlardan iborat. 0,16% yoki 1,6 кг. Kichik qora qo'ng'izdan yo'qotish miqdori 3.1-bo'limda keltirilgan bo'lib, u "Agat" 0,08%, "Volgar" 0,07%, "Batik" 0,19% "Qozoq" 0,07%, "Povolj cho'li" 0,03% don navlari uchun. , "Povoljskaya 86" 0,04%, "Kinelskaya 8" 0,10%, "Konstantinovskaya" 0,11%, "Erythrospermum" 0,14%, "Velyutinum" 0,10% 10-jadval Bahorgi arpa va kuzgi bug'doyni saqlash vaqtidagi yo'qotishlar va mayda qora qo'ng'izning shikastlanishi Turli xillik Indeks Saqlash uchun saqlanadigan don miqdori, kg Texnologik yo'qotishlar, kg Zararkunandalar dan yo'qotishlar, kg Saqlashdan keyingi don miqdori, kg bahorgi arpa Agat 1000 1.6 0,8 997,6 Batik 1000 1.6 1.9 996,5 Volgar 1000 1.6 0,7 997,7 kazak 1000 1.6 0,7 997,7 Volga cho'li 1000 1.6 0.3 998.1 Kuzgi bug'doy Povoljskaya 86 1000 1.6 0.4 998,0 Konstantinovskaya 1000 1.6 1.1 997.3 Kinelskaya 8 1000 1.6 1.0 997.4 Eritrosperma 1000 1.6 1.4 997,0 Velutin 1000 1.6 1.0 997.4 53 Bahor arpa donasi 4800 rubldan sotib olindi. 1 tonna uchun Sotish narxi 7500 rubl. Har bir bahor arpa navi uchun saqlashdan keyin don narxini hisoblab chiqamiz (10-jadval): , (1) qaerda C z.p.h. – saqlashdan keyin 1 tonna donning narxi, rub.; C haqiqiy. – 1 tonna donning sotish narxi, rub.; V z.p.h. – saqlashdan keyingi don miqdori, kg; V z.n.h. - saqlash uchun belgilangan don miqdori, kg. C z.p.h (Agat) = 7500 × 997,6 / 1000 = 7482,0 rubl; C z.p.h (Batik) \u003d 7500 × 996,5 / 1000 \u003d 7473,7 rubl, C z.p.h (Volgar) \u003d 7500 × 997,7 / 1000 \u003d 7482,7 rubl; C z.p.h (kazak) \u003d 7500 × 997,7 / 1000 \u003d 7482,7 rubl; C z.p.h (Volga cho'li) \u003d 7500 × 998,1 / 1000 \u003d 7485,7 rubl. Shuningdek, biz har bir nav uchun quyidagi formula bo'yicha sotishdan olingan foydani topamiz: ), (2) bu erda P - 1 tonna donni sotishdan olingan foyda, rub.; C z.p.h. – saqlashdan keyin 1 tonna donning narxi, rub.; C tartibi. – 1 tonna donning sotib olish narxi, rub.; Z n.hr. - 1 tonna donni saqlash xarajatlari, rub. Keyinchalik, formuladan foydalanib rentabellik darajasini hisoblaymiz: 54 (3) bu erda R - rentabellik darajasi,%; P - 1 tonna donni sotishdan olingan foyda, rub.; Z – 1 tonna donni sotib olish va saqlash xarajatlari, rub.; Hisoblash ma'lumotlari 11-jadvalda jamlangan. 11-jadval Bahorgi arpa donini saqlash samaradorligi Indeks Turli xillik Agat kazak Batik Volgar Volga cho'li Saqlash uchun saqlanadigan don miqdori, kg 1000 1000 1000 1000 1000 Saqlashdan keyingi don miqdori, kg 997,6 996,5 997,7 997,7 998.1 Sotib olish narxi 1 t 4800 4800 4800 4800 4800 Saqlashdan keyin donning narxi, rub. 7482.0 7473,7 7482. 7 7482.7 74857 Saqlashdan keyin donning narxi, rub. 7482.0 7473,7 7482. 7 7482.7 74857 Sotish narxi 7500 7500 7500 7500 7500 1 tonna donni saqlash xarajatlari, rub. 300 300 300 300 300 1 tonna uchun sotishdan olingan foyda. 2382.0 2373,7 2382. 7 2382.7 23857 Daromadlilik darajasi, % 46.7 46.5 46.7 46.7 46.7 "Qozoq" navining donini saqlash paytida olingan foyda 2373,7 rublni tashkil qiladi, rentabellik darajasi 46,5% ni tashkil qiladi; "Batik" va "Volgar" don navlari uchun 2382,7 rubl, rentabellik darajasi 46,7%; "Agat" don navi uchun 2382,0 rubl, rentabellik darajasi 46,7%; Volga dasht navining doniga 2385,7 rubl, rentabellik darajasi 46,7% ni tashkil qiladi. Bu "Batik" va "Volgar" don navlarini mayda qora qo'ng'iz tomonidan kamroq iste'mol qilinganligini ko'rsatadi. mos ravishda "Agat", "Qozoq" va "Povoljskiy cho'li" navlariga nisbatan ko'proq don 9,0 кгbo'ladi .0,7 кг 55 Kuzgi bug'doy donasi 5300 rubldan sotib olindi. 1 tonna uchun Sotish narxi 7800 rubl. Har bir kuzgi bug'doy navi uchun saqlashdan keyin don narxini formuladan foydalanib hisoblang: , (1) qaerda C z.p.h. - saqlashdan keyin 1 tonna donning narxi, rub.; C haqiqiy. - 1 tonna donning sotish narxi, rub.; V z.p.h. - saqlashdan keyingi don miqdori, kg; V z.n.h. - saqlash uchun belgilangan don miqdori, kg. Ts z.p.h (Povolzhskaya 86) = 7800 * 998,0 / 1000 = 7784,4 rubl, C z.p.h (Konstantinovskaya) \u003d 7800 * 997,3 / 1000 \u003d 7778,9 rubl, C z.p.h (Kinelskaya 8) \u003d 7800 * 997,4 / 1000 \u003d 7779,7 rubl, C z.p.h (Erythrospermum) \u003d 7800 * 997,0 / 1000 \u003d 7776,6 rubl, C z.p.h (Velyutinum) = 7800 * 997,4 / 1000 = 7779,7 rubl. Keling, har bir nav uchun quyidagi formula bo'yicha sotishdan olingan foydani topamiz: ), (2) bu erda P - sotishdan olingan foyda, rub.; C z.p.h. - saqlashdan keyin 1 tonna donning narxi, rub.; C tartibi. - 1 tonna donning sotib olish narxi, rub.; Z n.hr. - 1 tonna donni saqlash xarajatlari, rub. Keyinchalik, formuladan foydalanib rentabellik darajasini hisoblaymiz: 56 (3) bu erda R - rentabellik darajasi,%; P - sotishdan olingan foyda, rub.; Z - sotib olish va saqlash xarajatlari, rub. Hisoblash ma'lumotlari 12-jadvalda jamlangan. 12-jadval Kuzgi bug'doy donini saqlash samaradorligi Indeks Turli xillik Povoljskaya 86 Konstanti novskaya Kinelskaya 8 Eritrosper ma Velutin Saqlash uchun saqlanadigan don miqdori, kg 1000 1000 1000 1000 1000 Saqlashdan keyingi don miqdori, kg 998,0 997.3 997.4 997,0 997.4 Sotib olish narxi 1 t RUB 5300 5300 5300 5300 5300 Saqlashdan keyin donning narxi, rub. 7784.4 7778.9 7779,7 7776.6 7779,7 1 tonna donni saqlash xarajatlari, rub. 300 300 300 300 300 Sotish narxi 7800 7800 7800 7800 7800 1 tonna uchun sotishdan olingan foyda 2184.4 2178,9 2179,7 2176.6 2179,7 Daromadlilik darajasi, % 39.1 38.9 38.9 38.8 38.9 "Povoljskaya 86" navi donini saqlashdan olinadigan foyda 2184,4 rublni, rentabellik darajasi 39,1%, "Konstantinovskaya" navi donini saqlash uchun 2178,9 rublni, rentabellik darajasi 38,9% ni tashkil qiladi. "Eritrospermum" navi 2176 .6 rubl, rentabellik darajasi 38,8% ni tashkil qiladi. Bu Kinelskaya 8 va Velyutinum navlarining donini bir xil mayda qora qo'ng'iz eganligini ko'rsatadi. "Kinelskaya 8" va "Velutinum" kuzgi bug'doy navlarining rentabellik darajasi saqlash vaqtida rentabellik jihatidan farq qilmadi va bu don uchun sotishdan olingan foyda bir xil bo'ldi. 57 to'g'ridan-to'g'ri vazn yo'qotishi, massaning o'lik hasharotlar, lichinkalar, qo'g'irchoqlar bilan ifloslanishi tufayli oziq-ovqat donining miqdoriy va sifat ko'rsatkichlarining qaytarib bo'lmaydigan darajada yomonlashishiga olib keladi. najas, shuningdek, tovar donining sinfi va uning bozor qiymatining pasayishiga olib keladi. 58 Xulosa Bajarilgan ish natijalariga ko'ra quyidagi xulosalar chiqarish mumkin: 1. Bahorgi arpaning 7 navi va kuzgi bug‘doyning 5 navi zahira zararkunandalariga chidamliligi o‘rganilgan ( Sitophilus) . granarium L. ), mayda qora qo'ng'iz ( Tribolium buzuvchi Uytt .), shuningdek, bahorgi arpa va kuzgi bug'doyning turli navlari donining zahira zararkunandalariga chidamliligini baholash uchun belgilangan biologik va texnologik ko'rsatkichlar. 2. O'rganilayotgan ko'rsatkichlarga ko'ra donli ekinlarning navlari turli xil barqarorlik darajasiga ega bo'lgan. Kichik qora qo'ng'izga chidamliligi yuqori bo'lgan bahorgi arpa navlari orasida Volgar va kuzgi bug'doy navlari Konstantinovskaya, o'rta chidamli Povoljskiy cho'li, Batik navlari bor edi. Eritrospermum navi va arpa arpaning Agat, Qozoq navlari barcha o'rganilgan ko'rsatkichlar bo'yicha beqaror bo'lib chiqdi. Bahorgi arpa va kuzgi bug‘doy navlarining barcha navlari g‘alla o‘simligiga moyil bo‘lgan. 3. Texnologik ko'rsatkichlarni o'rganishda sezilarli o'zgarishlar kuzatilmadi; namlikdan tashqari - bu erda indikatorning o'sishi kuzatildi, bahorgi arpa navlarida Volgar (+0,9%). Kuzgi bug'doy Konstantinovskaya (-0,5%) va yozgi arpa Povoljskiy dasht navlari (-0,6%) bo'yicha tekislik ko'proq darajada o'zgardi, o'zgarishlar sezilarli emas edi. 1000 donning vazni bo'yicha eng past natijani kuzgi bug'doyning Konstantinovskaya navi ko'rsatdi 44,1 г(nazoratga nisbatan -2,4%). Kuzgi bug'doy kleykovina miqdori va sifatini tahlil qilishda quyidagi ko'rsatkichlar olingan: kuzgi bug'doyning Konstantinovskaya, Povoljskaya 86 navlari (65,05; 64,06 shartli birlik) yaxshi kleykovinaga ega. Kichik qora qo'ng'iz tomonidan iste'mol qilinganidan keyin quyidagi qiymatlar 111,4 ga erishildi; 105,2 an'anaviy birlik kleykovina qoniqarsiz darajada zaifdir . Zararkunandalar tomonidan zararlangandan keyin kleykovina miqdorining eng katta kamayishi Velyutinum 2010 navida qayd etilgan - (-3,4%) va nazorat bilan solishtirganda eng past ko'rsatkich Povoljskaya 86 2010 navida (-1,5%). Ovqatlanishdan keyin tushishlar soni me'yorda qoldi, ya'ni 312 356, 333, 329 va 337 s, bu eng yuqori, 1 va 2- 59 sinflarga to'g'ri keladi, ammo Povoljskaya navida 86 - (-5,8%) ko'proq darajada o'zgargan. ) nazorat bilan solishtirganda. Ishlab chiqarish bo'yicha takliflar Qabul qilish, o'rim-yig'imdan keyin qayta ishlash va chidamli navlarning donini zahiralarda joylashgan zararkunandalar tomonidan zararlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun donning qolgan qismidan alohida saqlash. Guruh qarshiligiga ega bo'lgan bahorgi arpa va kuzgi bug'doyning don navlarini saqlash uchun foydalaning: Povolzhskaya 86 va Konstantinovskaya. Naslchilik ishlarida, ota-ona shakllarini tanlashda, donlari zahiralarning zararkunandalariga chidamliligining kimyoviy, texnologik va biologik ko'rsatkichlariga mos keladigan navlardan foydalaning (don tarkibidagi oqsil va yog' miqdori, donning yuqori tekisligi, donni iste'mol qilishda zararkunandalarning yuqori o'limi). . 60 Foydalanilgan adabiyotlar va manbalar ro'yxati 1. Burashnikov Yu.M. Hayot xavfsizligi. Oziq-ovqat ishlab chiqarish korxonalarida mehnatni muhofaza qilish [Matn] / Yu.M. Burashnikov, A.S. Maksimov . – 2007. – 416 b. 2. Vasin, V.G. Ekinchilik [Matn]: darslik. nafaqa / V.G. Vasin, A.V. Vasin, N.N. Elchaninov. - tahrir. 2, qo'shing. va qayta ishlangan. - Samara: RIC SGSKhA, 2009. - 528 p. 3. Bahor arpa yetishtirish [Elektron resurs] / - Kirish rejimi http :// agrofak . com / rastenievodstvo / yachmen / vozdelyvania - yarovogo - yachmenya . html -[2013] - Sarlavha ekrandan. (Kirish 5.06.14). 4. GOST 12042-80. Qishloq xo'jaligi ekinlarining urug'lari. 1000 ta urug’ning massasini aniqlash [Matn]. - Kiritish. 07.01.1981 yil. - IPK standartlari nashriyoti. - 1986. - 3 b. 5. GOST 13586.1-68. Makkajo'xori. Bug'doy tarkibidagi kleykovina miqdori va sifatini aniqlash usullari [Matn]. - Kiritish. 06.01.1968 yil. - IPK standartlari nashriyoti. - 1998. - 4 b. 6. GOST 13586.5-93. Makkajo'xori. Namlikni aniqlash usuli [Matn]. - Kiritish. 01/01/1995. IPK standartlari nashriyoti. - 1993. - 8 b. 7. GOST 30498-97. Donli ekinlar. Tushgan sonni aniqlash [Matn]. - Kiritish. 07.01.1998 yil. - IPK standartlari nashriyoti. - 2003. - 7 b. 8. Ipoteka, G.A. Don zahiralarining zararkunandalari. 2-nashr, qayta ko'rib chiqilgan. //O'simliklarni muhofaza qilish va karantini. - 2006. - No 6. S. 81-104. 9. Ipoteka, G.A. Donni saqlash vaqtida zararkunandalardan zamonaviy himoya qilish [Matn] / G.A. Ipoteka // Agrobiznes-Rossiya. - 2006. - No 11. - B. 75. 10. Ipoteka, G.A. Saqlangan donni hasharotlardan himoya qilishning zamonaviy yo'nalishlari: muallif. dis. biol fanlari doktori ilmiy darajasini olish uchun. Fanlar [Matn]. - M.: - 1999. - 50 b. 61 11 . Ipoteka, G.A. Guruch donining g‘alla o‘simligining zararlanishiga chidamliligi [Matn] / G.A. Ipoteka, B.G. J. Kabir // O'simliklarni muhofaza qilish va karantini. - 2003. - No 6. - B. 38 - 40. 12. Rossiya qishloq xo'jaligi akademiyasi tizimi instituti tomonidan olingan ilmiy va texnik faoliyat natijasi haqida qisqacha ma'lumot / elektron, - M., - Kirish rejimi http :// www . Vniish . ru / natijalar / katalog /1553/8663. html - [2013] - Cap. ekrandan, (12.06.14 dan foydalanilgan). 13. Lavrennikova, O.A. Samara viloyatida rayonlashtirilgan don ekinlari navlarining saqlash vaqtida zararkunandalarga chidamliligi [Matn]: muallif. dis. biologiya fanlari nomzodi ilmiy darajasi uchun. Fanlar. - Kinel, 2004. - 24 p. 14. Lavrik, I.P. O'rim-yig'imdan keyin qayta ishlash va don ekinlarini saqlash xususiyatlari / I.P. Lavrik, A.G. Myakinkov, T.I. Pomortseva // O'simliklarni himoya qilish va karantini. 2003 yil - 2-son. - 45-46-betlar. 15. Levchenko, E.A. Bahor arpasining ba'zi navlari va ularning ota-ona shakllarining donida g'alla o'tining inkubatsiyasi [Matn] // Saqlash / Levchenko E.A., Imshenetskiy E.I. - 2005. - No 3. - B.23 - 64. 16. Malin, N.I. Donni saqlash texnologiyasi [Matn]: darslik. universitetlar uchun / N.I. Malin. – M.: Kolos, 2005. – 280 b. 17. Uslubiy ko'rsatmalar FGBOU VPO "Samara davlat qishloq xo'jaligi akademiyasi" ning Bitiruv malakaviy (tezi) ishlarini ro'yxatga olish, 2011 yil - 42 b. 18. Donning tekisligini aniqlash: [Elektron resurs]. – Kirish rejimi http://revolution.allbest.ru/cookery/00045801_0.html Ekrandan sarlavha. (Kirish 10.06.14). 19. Petrichenko, V.E. Don savdosi bo'yicha qo'llanma [Matn]: 2 soat ichida / tahrir. V.E. Petrichenko. - M., 1999. - 420 b. 20. Taranova, T.Yu. Samara viloyatida rayonlashtirilgan donli don ekinlarining zararkunandalarga chidamliligi [Matn] / T.Yu. Taranova, Z.A. Fedotov. – Samara viloyati agrosanoat majmuasining yosh olimlari. - 2010. - S. 118 - 123. 62 21 . Fedotova, Z.A. Don va don mahsulotlarining saqlash vaqtida zararkunandalari [Matn]: darslik / Z.A. Fedotov. - Samara, 2002. - 216 b. 22. Fedotova, Z.A. Don va don mahsulotlarining saqlash vaqtida zararkunandalari [Matn]: darslik / Z.A. Fedotov. - Samara, 2001. - 99 b. 23. Feydengold, V.B. O'rim-yig'im, o'rim-yig'imdan keyin qayta ishlash va elevatorlarda va don qabul qilish korxonalarida saqlash paytida don yo'qotilishiga qarshi kurash choralari [Matn] / L.V. Alekseeva, G.A. Ipoteka, L.S. Lvova, Ed. – M.: DeLi bosma, 2007. – 320 b. 24. Frisov, I.P. O simliklar yetishtirish texnologiyasi [Matn] / I.P. Firsov, A.M.ʻ Solovyov, M.F. Trifonova. - M .: KolosS, 2004. - 472 p. 25. Donning fizik xossalari: [Elektron resurs]. – Kirish rejimi http://www.profermer.ru/termin2.html Ekrandan sarlavha, (Kirish 15.06.14). 26. Xloptseva R.I. Harorat va nisbiy namlikning diatomli erning klub qo'ng'iziga (T ribolium ) toksikligiga ta'siri. kastaneum ) va mayda un qo'ng'izi (T. confusum ) / R.I. Xloptseva // Agrosanoat kompleksida ekologik xavfsizlik. Abstrakt jurnal. - 2002 yil. - No 3. - 673 b. 27. Qishloq xo'jaligi mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash: [Elektr resurs]. – Kirish rejimi http://www.5ballov.ru/referats/preview/77638/2 Ekrandan sarlavha, (Kirish 23.06.14). 28. Sharipov, X.G. Saqlash paytida don va don mahsulotlarining zararkunandalari va kasalliklari [Matn]: universitetlar uchun darslik / H.G. Sharipov, M.M. G‘aniyev, V.D. Nedorezkov. – M.: KolosS, 2009. – 208 b. 63

Donli ekinlarni tashqi muxit ta'sirlariga chidamliligini baxolash Reja: Kirish I. bob . Yuqori sifatli bahorgi arpa va kuzgi bug'doy donini etishtirish masalalari va zahira zararkunandalaridan himoya qilish usullari bo'yicha bilimlarning hozirgi holati. l 1.1. Yuqori sifatli kuzgi bug'doy va bahorgi arpa ishlab chiqarishning zamonaviy texnologiyalari 1.2. Donni zahira zararkunandalaridan himoya qilish usullari 1.3. Donning zahira zararkunandalariga chidamliligi 1.4 Zararkunandalarning biologik xususiyatlari II. bob. O'rganish ob'ektining qisqacha tavsifi, tajriba sxemasi va tadqiqot o'tkazish shartlari 2.1. Kuzatishlar va tadqiqotlar metodologiyasi III.bob. Zararkunandalar zahiralarni yeganda bahorgi arpa va kuzgi bug'doyning don navlarining barqarorligi 3.1. Bahorgi arpa va kuzgi bug’doy navlarining quruq moddalarni yo’qotish va ozuqa tanlashga ta’siri 3.2. Bahorgi arpa va kuzgi bug’doy navlarining zararkunandalar umriga ta’siri. 3.3. Bahorgi arpa va kuzgi bug‘doy navlarini zahira zararkunandalariga chidamlilik mezonlari bo‘yicha kompleks baholash. 3.4. Chidamli navlar donini zahira zararkunandalaridan himoya qilish texnologiyasi 3.5. Sanoat sanitariyasi va texnologiyasi donni saqlash xavfsizligi Xulosa Foydalanilgan adabiyotlar va manbalar ro'yxati 1

Kirish Don zahiralarining zararkunandalari deb ataladigan hayvonot dunyosi vakillarining ta'siri tufayli saqlash vaqtida don va don mahsulotlari massasining yo'qolishi va sifatining yomonlashishi sodir bo'lishi mumkin. Don zahiralarining zararkunandalari qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lib, odamlar don zahiralarini zararkunandalar tomonidan yo'q qilinishidan himoya qilish choralarini ko'rgan. Birinchi ibtidoiy omborlar paydo bo'lishi bilan ular kemiruvchilar va hasharotlar tomonidan to'plana boshladi. Ba'zi turlar uchun yangi ekologik sharoitlar qulay bo'lib chiqdi. Bu turlar asta-sekin don zahiralarining zararkunandalari guruhini shakllantirgan [8]. FAO ma'lumotlariga ko'ra, har yili hasharotlar, zahiralarning zararkunandalari dunyoda ishlab chiqarilgan donning 15% gacha, ba'zi rivojlanayotgan mamlakatlarda esa 50% gacha iste'mol qiladi. Har yili don zahiralarining zararkunandalari saqlash vaqtida o n million tonna donni yo qotadiʻ ʻ [11]. Qishloq xo jaligining rivojlanishi, xalqlar o rtasidagi ayirboshlash va savdo- ʻ ʻ sotiqning kengayishi zararkunandalarning keng tarqalishiga, ayrim hasharotlar va kanalarning saqlanadigan mahsulotlarda hayotga moslashishiga olib keldi. Zararkunandalarning oziqlanishi odatda kattalar davlatida ham, lichinka holatida ham sodir bo'ladi. Don va don mahsulotlarining zararkunandalari zahiralarning bir qismini yo'q qiladi, sifatini pasaytiradi, lichinkalar va qo'g'irchoqlar eriganidan keyin ularni axlatlari, murdalari, terilari bilan ifloslantiradi. Shomil va hasharotlar nafas olish natijasida don massasida issiqlik va namlik manbalari hisoblanadi. Kemiruvchilar ishlab chiqarish ob'ektlarining bir qismini, idishlarni buzadi va yuqumli kasalliklarning tarqalishiga hissa qo'shadi [28]. Non mahsulotlari tizimidagi don zahiralarining ayniqsa xavfli zararkunandalari o'tlar, don maydalagichlar, qo'ng'izlar va un yeyuvchilardir. Ular don qabul qilish korxonalarida, un, yorma va ozuqa zavodlarida rivojlanadi. Ular elektr toklarida, omborxonalarda, donni qayta ishlaydigan oziq-ovqat sanoatida 2

(pivo, spirt, oziq-ovqat konsentrati, non pishirish va boshqalar), shuningdek, savdo va umumiy ovqatlanish tizimida zarar etkazadi. Turli mamlakatlarda zararkunandalardan yo'qotishlar miqdori mamlakatning geografik joylashuviga, saqlash usullariga, texnik bazaning holatiga, zararkunandalarga qarshi kurash bo'yicha tashkiliy chora-tadbirlarga, saqlanadigan zahiralar miqdoriga va malakali xodimlarning mavjudligiga bog'liq. Zaxiralardagi zararkunandalarga qarshi kurashning kimyoviy bo‘lmagan yangi usullarini izlash, donning ifloslanishini oldini olish fizik va kimyoviy usullarni qo‘llash bilan bog‘liq bo‘lib, ular orasida zahira zararkunandalariga chidamli don navlarini saqlash kiradi. Ushbu tadqiqot yo'nalishining dolzarbligi va ish mavzusini tanlash chidamli navlarni aniqlash va naslchilik ishlari uchun saqlash vaqtida ma'lum bo'lishi kerak bo'lgan donning zahira zararkunandalariga chidamlilik belgilarini aniqlash bilan bog'liq. Ishning maqsadi: boshoqli don ekinlarining don navlarini zahira zararkunandalariga chidamliligini biologik, biokimyoviy va texnologik ko’rsatkichlari bo’yicha o’rganish. Ushbu maqsadga erishish uchun quyidagilar zarur: - yozgi arpa va kuzgi bug‘doyning turli navlari donining zahira zararkunandalariga chidamliligini baholash uchun biologik, biokimyoviy va texnologik ko‘rsatkichlarni belgilash. - g'alla zahiralari zararkunandalariga chidamli don ekinlarining navlarini qo'llash istiqbollarini o'rganish. - donning texnologik va biokimyoviy xossalarining zahira zararkunandalariga chidamliligiga ta'sirini aniqlash va bu navlar donini saqlash texnologiyasini taklif qilish. - don ekinlari navlarini zahira zararkunandalariga chidamliligini baholash mezonlarini aniqlash va ularni kompleks baholashni amalga oshirish. - kuzgi bug‘doy va bahorgi arpaning turli navlarini, zararkunandalarga chidamli zahiralarni saqlashning iqtisodiy samaradorligini aniqlash. 3

I. bob . Yuqori sifatli bahorgi arpa va kuzgi bug'doy donini etishtirish masalalari va zahira zararkunandalaridan himoya qilish usullari bo'yicha bilimlarning hozirgi holati. qarshilik don turli zararkunandalar 1.1.Yuqori sifatli kuzgi bug'doy va bahorgi arpa ishlab chiqarishning zamonaviy texnologiyalari O'simliklarni etishtirish texnologiyalarini takomillashtirish texnologik operatsiyalar soni va ishlov beriladigan tuproq qatlamini kamaytirish va yo'nalishi bo'yicha amalga oshirilganligi sababli. Qishloq xo'jaligida noan'anaviy usullar, jumladan, energiya va mehnat xarajatlarini kamaytiradigan yangi avlod mashinalaridan foydalangan holda minimal va ishlovsiz ishlov berish tobora keng tarqalmoqda. Qishloq xo'jaligi ekinlarini etishtirishning zamonaviy texnologiyasining asosi ularni etishtirishni optimallashtirishdir. Progressiv texnologiya qishloq xo'jaligining o'sishi, rivojlanishi va qo'llanilishining biologik xususiyatlarini ilmiy muassasalar tomonidan ishlab chiqilgan va amaliyotda to'plangan bilimlar asosida amalga oshiriladi [2]. Kuzgi bug'doy etishtirish texnologiyasi Kuzgi bug'doy  eng muhim oziq-ovqat ekinlari bo'lib, bahorgi bug'doyga qaraganda unumdorroq. Yozda u uzoq muddatli qurg'oqchilikka yaxshiroq toqat qiladi. Madaniyat tuproq unumdorligini oshirishga yaxshi javob beradi. Kuzgi bug'doyni baland yonbag'irlarda va past joylarda joylashtirish mumkin emas. Kuzgi bug'doy o'zidan oldingi navlarga juda talabchan, tuproqda namlik va ozuqa moddalarining mavjudligi, ko'chatlarning do'stligi va paydo bo'lishi, ekinlarning fitosanitar holati, donning hosildorligi va sifati ularga bog'liq. Kuzgi bug'doy uchun eng yaxshi o'tmishdoshlar yalang'och o'simliklardir va band bo'lgan kuzgi (yillik o'tlar, no'xat) ekish uchun kamroq qulaydir. Bug'doy ekishdan 40 kun oldin o'rim-yig'im yig'ib olinishi kerak. Kuzgi bug'doyni bahorgi g'alla ekinlariga joylashtirishga yo'l qo'yilmaydi. Qulay yillarda u yashil go'ng yoki shirin yonca 4

kuziga joylashtirilishi mumkin. Eng yaxshi yashil go'ng ekinlari - sariq shirin yonca va karam (raps, moyli turp) [26]. Yashil go'ng bilan davolash. Yashil massa (yashil go'ng) kuzgi ekinlarni ekishdan 35-40 kun oldin bir vaqtning o'zida yoyish va maydalash bilan kesiladi, ular og'ir diskli tırmıklar (BDT-7, BDT-3,0) bilan 10 marta yopiladi - so'ngra OPT- kultivatorlari bilan yumshatiladi 12 см. 3.5, KPSh-5 , KPSh-9, prokat bilan. Agar yashil go'ng yashil massasining hosildorligi yuqori bo'lsa (300 q/ga), u holda 14- chuqurlikka ekilgan 16 см. Yovvoyi o'tlar va yog'ingarchilik paydo bo'lishi bilan tirgak yoki kultivatsiya amalga oshiriladi. Ekishdan oldin dalani ekish chuqurligiga qadar ishlov berish, so'ngra dumalab ishlov berish kerak [3]. Qora kuzgi ishlov berish avvalgi hosilni yig'ib olgandan keyin amalga oshiriladi. Agar yosh begona o'tlar (yovvoyi jo'xori) ustun bo'lsa, shudgorlash diskli asbob-uskunalar bilan 6- chuqurlikda, ildiz begona o'tlarning sezilarli darajada tarqalishi bilan amalga oshiriladi , tuproq 8 смikki yo'lda og'ir diskli tirmalar bilan 12 chuqurlikda ishlov beriladi . 14 см сYovvoyi o'tlar o'sib chiqqandan so'ng (13-15 kundan keyin) 28- uchun chuqur shudgorlash yoki er osti yumshatilishi amalga oshiriladi 30 см. Bahor-yoz davrida namlik yopiladi, orqaga - bug'ni kultivatorlar bilan qatlam-qatlam bilan qayta ishlash, so'ngra dumalash. Iyul oyining birinchi yarmida kungaboqar, kolza, makkajo'xori kulislari ekiladi. Ekish bir qatorli yoki ikki qatorli 8 orqali - ustun shamollar bo'ylab amalga oshiriladi . 12 метровEkishdan oldingi kultivatsiya urug'larni joylashtirish chuqurligiga qadar amalga oshiriladi va keyin dumalab olinadi [2]. Band bug'lar bilan ishlash . U GUN-4, BMSh uchastkasi va 14 chuqurlikdagi tishli tirmalardan 16 смyoki 10 gacha og'ir diskli tirmalardan iborat kombinatsiyalangan agregatlar bilan amalga oshiriladi, 12 смso'ngra agregatda tirma bilan ishlov berish yoki boshqa kombinatsiyalangan agregatlar bilan faqat yuzaki ravishda amalga oshiriladi. Kuzgi bug'doyning do'stona ko'chatlarini olish va kuzgi yaxshi rivojlanishining eng muhim shartlari tuproqning yuqori sifatli kesilishi va uning yuzasida tekis bo'lib, ekishdan oldin, ekishdan oldin va keyin dumalab ishlov berish orqali erishiladi [24]. 5

O'xshashlar

EKSPLUATATSIYADAGI TЕMIRBЕTON KO‘PRIKLARNING YUK KO‘TARUVCHANLIK QOBILIYATI VA UZOQQA CHIDAMLILIGINI BAHOLASH USLUBIYATI
Yustinian I davrida Vizantiyaning tashqi siyosati
Donchilikning rivojlanish bosqichlari. Donli ekinlarning umumiy ta`rifi. Dunyo mamalakatlarida va O`zbekistonda don yetishtirish
ELXONLAR DAVRIDA ERONNING ICHKI VA TASHQI SIYOSATI
XVI-XVIII asrlarda Usmoniylar imperiyasi tashqi siyosati.