logo
  1. Bosh sahifa
  2. Slaydlar
  3. Umumiy
  4. Zamburug’lardan sanoatda Foydalanish istiqbollari

Zamburug’lardan sanoatda Foydalanish istiqbollari

Yuklangan vaqt:

10.08.2023

Ko'chirishlar soni:

0

Hajmi:

1234.5244140625 KB
Ko'chirib olish
Zamburug’lardan sanoat da Foy dalanish ist iqbollarI. Reja: 1.Zamburug’lar dunyosi haqida umumiy ma’lumot. 2.Sanoatda foydalaniladigan zamburug’lar. 3.Zamburug'larning tibbiyotdagi ahamiyati. 4. Zamburug’lar keltirib chiqaradigan kasalliklar. Zamburug’lar dunyosi Zamburug'lar - qadimgi organizmlar hisoblanib, plastidalari yo’q geterotrof organizmlardir. Ular parazit va saprofit holda hayot kechiradi. Zamburug’larning hozirgi kunda 100 000 ga yaqin turi ma’lum. Zamburug'larning vegetativ tanasi mitseliy deb atalib, alohida ipchalar yig’indisi gifalardan tashkil topgan. Zamburug’ mitseliysi oziq moddalarni butun yuzasi bilan shimib oladi. Mitseliyda spora hosil qiluvchi Organlar hosil bo’ladi. Ko’payishi vegetativ, jinsiy va jinssiz usulda boradi. Sanoat da f oydalaniladigan zamburug’lar ■ A chit qi zamburug’i- haqiqiy mitselliysi bo‘lmay, tanasi alohida hujayralardan iborat. Hujayrasi bir yadroli, oval shaklda bo‘ladi. Bu zamburug‘ kurtaklanish yo‘li bilan ko‘payadi. Ular shakarli muhitda yashaydi . AchitqI zamburug‘larining faoliyati natijasida shakar spirt va karbonat angidrid gaziga parchalanadi. Ushbu jarayon pivo, vino va nonvoychilikda katta amaliy ahamiyatga ega. Achitqi Zamburug'idan foydalanib olingan mahsulotlar. F oydali Mog’or zamburug’lari ■ Penitsill, penitsillium — gifomitsitlar tartibiga mansub zamburugʻlar turkumi. Ipga oʻxshash mitseliysi yashil- kulrang, koʻp marta tarmoqdangan. Bu zamburug’ bakteriyalarni o’ldirish xususiyatiga ega bo’lganligi uchun, undan tibbiyot sanoatida penitsillin antibiotigi tayyorlanadi. Pe nit sillin Yarat ilish t arixi ■ Penitsillin tibbiyot amaliyotida ilk bor qo’llanilgan antibiotik hisoblanadi. Penitsillium turkumiga mansub zamburug’ ishlab chiqaradi. Birinchi bo’lib 1928-yilda Amerika bakteriologi A . Fleming zamburugʻlarning bakteriyalarga taʼsir etuvchi xossasi borligini tasodifan aniqlagan. Ammo, faqat 1941-yilda A. Fleming , ingliz Bakteriologi X.Flori bilan birga mogʻor zamburugʻining bulon filtratidan Penitsillinni ajratib olib, 1945- yil Penitsillinni yuqumli kasalliklarni davolashda samaradorligini kashf etganlar. Shuning uchun Nobel mukofotiga sazovor boʻlIshgan. Tibbiyot dagi ahamiyat i ■ Peni t si l l i n qu l oq, burun v a t om oqdagi bak t eri al i nf ek si y al arni dav ol a shda i sh l at i l a di . Sh uni ngdek , u si nusl a r, t eri l a r, past k i naf a s y o'l l ari , oshqozon , i chak , bu y rak v a si y di k puf agi ni n g ba k t eri al i nf ek si y al ari n i da v ol ash da i shl at i l a di . Pen i t si l l i n f aqat bak t eri y a l ar sa ba b bo' l ga n i nf ek t si y a l arni da v ol a sh uchu n i shl at i l i shi k era k  . Mog’or zamburug’idan t ay y orlangan pishloqlar ■ Kabral – Ushbu t urdagi ko’k pishloq f aqat shimoliy I spaniy ada ishlab chiqariladi. Buning sababi haqiqiy k abral uchun f aqat A ust raliya t og’ sigirlarinibg sut i ishlat iladi. Rakfor ko’k pishloqlarning eng mashhuri Pishloqlarning foy dasi v a zarari ■ Ko’k pishloqning afzalliklari, bunday mog’orlangan pishloqlarda foydali bakteriyalar, shuningdek, minerallar va vitaminlar mavjudligi bilan bog’liq. Mahsulotni oz miqdorda muntazam ravishda ishlatish bilan ovqat hazm qilish va oshqozon-ichak traktining faoliyati yaxshilanadi. ■ Bunday pishloqlarni meyoridan ko’p iste’mol qilish zararli ta’sir ko’rsatishi mumkin. Ya’ni Antibiotiklar ichak mikroflorasining Tarkibini buzishi mumkin. Bundan tashqari mog’orlangan pishloqlarda topilgan qo’ziqorinlar kuchli allergiya qo’zg’atishi mumkin. Mog'orli pishloqni nima uchun ist e’mol qilish k e rak ■ Mog'orlagan pishloqni iste'mol qilish orqali nozik terini quyosh nurlaridan himoya qilishingiz mumkin, shunda mog'orda melanin ishlab chiqarishni ta'minlaydigan maxsus moddalar mavjud bo'lganligi sababli quyosh nuridan kuyishlarni va Kuyish dog'lari paydo bo'lishini oldini olishingiz mumkin. I st e’mol qilinadigan zamburug'lar ■ Shampinion(qo’zidumba) ■ Oq qo'ziqorin Zamburug’lardan tayyorlangan dori vositalari tibbiyotda ko’plab qo’llaniladi. Masalan: Sharq tabobatida Reysha, Shitake, Kordiseps, oq zamburug’, trutobik kabi zamburug’ turlaridan foydalaniladi. Penitsillin Zamburug’laridan –bakteriyalarga qarshi antibiotiklar olinadi.Zamburug’larning tibbiyotdagi ahamiyati Zamburug’larning zararli xususiyatlari ■ Zamburug’lar inson tanasida turli xil kasalliklarni keltirib chiqararadi. ■ Masalan: Tinea pedis — oyoq mikozi; ■ Tinea corporis — tananing silliq terisi mikozi; ■ Tinea cruris — chov mikozi; ■ Tinea capitis — boshning sochli qismi mikozi; ■ Tinea unguim — onxiomikoz (tirnoq zamburug’i); ■ Tinea manum — bilak mikozi; ■ Tinea barbae — yuz mikozi. ■ Alomatlari ■ Odatda, barcha zamburug’li kasalliklar terining yengil va sezilmaydigan qipiqlanishidan boshlanadi. Biroq, har bir turi ma’lum bir alomatlar bilan tavsiflanadi: ■ Keratomikoz — bu epidermisga ta’sir etadi, yallig’lanishni keltirib chiqarmaydi, shikastlangan dermatomalarning qipiqlanishi, pigmentatsiyaning o’zgarishi xarakterlidir ■ Dermatofitiyalar — bunda, yallig’lanish jarayoni rivojlanishi ehtimoli mavjud. Oyoq, sochlar, chov qatlamlari haddan tashqari qipiqlanish yoki qizarish bilan tavsiflanadi, yoriqlar, namlanish shakllanadi. Kandidozlar — oq rangli o’choqlar paydo bo’ladi, ularning ostida qizarishlar aniqlanadi. Og’riq yoki qichishish bilan birga kechishi mumkin. Chuqur mikozlar — bu terining, ichki a’zolarning tizimli, massiv shikastlanishi bo’lib, zamburug’larning organizm bo’ylab disseminatsiyali tarqalishi bilan birga kechadi . E’tiboringiz uchun rahmat!!!

Zamburug’lardan sanoat da Foy dalanish ist iqbollarI.

Reja: 1.Zamburug’lar dunyosi haqida umumiy ma’lumot. 2.Sanoatda foydalaniladigan zamburug’lar. 3.Zamburug'larning tibbiyotdagi ahamiyati. 4. Zamburug’lar keltirib chiqaradigan kasalliklar.

Zamburug’lar dunyosi Zamburug'lar - qadimgi organizmlar hisoblanib, plastidalari yo’q geterotrof organizmlardir. Ular parazit va saprofit holda hayot kechiradi. Zamburug’larning hozirgi kunda 100 000 ga yaqin turi ma’lum. Zamburug'larning vegetativ tanasi mitseliy deb atalib, alohida ipchalar yig’indisi gifalardan tashkil topgan. Zamburug’ mitseliysi oziq moddalarni butun yuzasi bilan shimib oladi. Mitseliyda spora hosil qiluvchi Organlar hosil bo’ladi. Ko’payishi vegetativ, jinsiy va jinssiz usulda boradi.

Sanoat da f oydalaniladigan zamburug’lar ■ A chit qi zamburug’i- haqiqiy mitselliysi bo‘lmay, tanasi alohida hujayralardan iborat. Hujayrasi bir yadroli, oval shaklda bo‘ladi. Bu zamburug‘ kurtaklanish yo‘li bilan ko‘payadi. Ular shakarli muhitda yashaydi . AchitqI zamburug‘larining faoliyati natijasida shakar spirt va karbonat angidrid gaziga parchalanadi. Ushbu jarayon pivo, vino va nonvoychilikda katta amaliy ahamiyatga ega.

O'xshashlar

ZAMBURUG`LARDAN SANOATDA FOYDALANISH ISTIQBOLLARI
Masofaviy ta`limni rivojlantirish istiqbollari
Suzishning rivojlanish tarixi va istiqbollari
Fanning rivojlanish tarixi. Tadqiqot uslublari. Yutuqlari va istiqbollari
Toponomik manbalardan foydalanish