logo

O’zbekistonda asalarichilik tarixi. Asalarichilik mahsulotlarining xalq xo’jaligiga , tibbiyotda va qishloq xo’jaligidagi ahamiyati

Yuklangan vaqt:

08.08.2023

Ko'chirishlar soni:

0

Hajmi:

20.25390625 KB
Mavzu:   O’zbekistonda asalarichilik tarixi. Asalarichilik mahsulotlarining xalq 
xo’jaligiga , tibbiyotda va qishloq xo’jaligidagi ahamiyati
Reja:
1.Kirish
2.Asalarichilik tarixi
3.Qishloq xo’jaligidagi o’rni Rivojlangan   mamlakatlarda   asalarichilik   tizimiga   innovatsion   texnologiyalarni
ko‘llash,   jahon   genofondiga   mansub   mashhur   asalari   zotlari   va   tiplarini
yaratish,mahalliy zotlarni takomillashtirish orqali har bir asalari oilasidan kamida
50-60   kg   gacha   asal   olishga,   ming   turli   xastaliklarga   shifo   bo‘ladigan   asalari
mahsulotlari   hosildorligini   oshirishga   erishilmokda.   Hech   shubha   yo‘kki,
asalarichilik   tom   ma’noda   boylik,   oilaga   kutbaraka   olib   keladigan   sohadir.
Hovlisida   asalari   boqayotgan,   uning   naslchiligi,   ilmi   bilan   shug‘ullanayotgan
kishilardan bir so‘rang, foydasi qanday deng, ular havasingizni keltirib so‘zlaydi,
asaldan   bir   tatib   ko‘ring,   deydi.   Ana   shu   kasb   bilan   siz   ham   shug‘ullansangiz
bo‘ladimi, albatta bunga imqon bor. Ko‘lingizdagi kitob sizga to‘g‘ri yo‘l, jo‘yali
maslahat   beradi,   degan   umiddamiz.   Qolaversa,   jannatmonand   sanalmish
respublikamizning   o‘ziga   xos   tabiiy   iklim   sharoiti   asalari   oilasini   tezkor
texnologiyalar   asosida   boqish   uchun   juda   qulaydir.   Shuning   uchun   ham
asalarichilik   qishloq   xo‘jaligining   asosiy   stakchi   tarmoklaridan   biri   hisoblanadi.
Asallarining   yana   bir   beminnat   xizmati   shundaki,   ular   o‘simlik   gullarini
changlatish yo‘li bilan, turli ekinlar hosildorligini 60 foizgacha oshiradi. Keyingi
yillarda   rsspublikamizda   aholining   oziq-ovqat   xavfsizligini   ta’minlash,   shu
jumladan,  sifatli  asal  mahsulotlari  ishlab  chiqarish  hajmini  ko‘paytirish  bo‘yicha
bir   qator   chora-tadbirlar   qabul   kilindi.   Shunga   mos   ravishda   ayni   paytda
rsspublikamizda   900   mingdan   ziyod   asalari   oilasi   mavjud   bo‘lib,   ulardan   o‘tgan
yili 21,4 ming tonnadan ziyod asal ishlab chikarildi. Eslatib o‘tamiz, 2017 yil 16
oktyabrda   respublikamiz   Prezidentining   “Respublikamizda   asalarichilik
tarmog‘ini  yanada   rivojlantirish   chora–tadbirlari  to‘g‘risida”gi   3327-karori  qabul
kilindi.
Hujjatga   ko‘ra,   asalarichilik   tarmog‘ini   boshqarish   tizimini   tubdan
takomillashtirishga,   tarmokda   naslchilik   ishlarini   ilmiy   asosda   tashkil   etishga,
asalarichilik   xo‘jaliklari   faoliyati   samaradorligini   oshirishga,   asal   mahsulotlari
ishlab   chiqarish   hajmini   va   turlarini   yanada   ko‘paytirishga,   asalni   qayta   ishlash bo‘yicha zamonaviy texnologiyalarni joriy etishga, sohaning eksport salohiyatini
oshirishga   hamda   asalarichilik   sohasidagi   ilg‘or   tajribalarni   rsspublikamizning
barchaxududlarida tadbik etish tizimli ravishda kirishildi .Asalarichi kasbi  – asalari
oilasi   biologiyasini,   rivojlanish   davrlarini,   ko‘ch   ajralish   xususiyatlarini,   ko‘ch
ajratib   olish,   asalari   ko‘chidan   qishloq   xo‘jalik   ekinlari,   gulini   changlantirish   va
asal  hosilini   to‘plashga  ko‘yilgan   talablarni  hamda   asalarichilikka   oid   hujjatlarni
tuzadi   va   rasmiylashtiradi,   asalari   oilasi   biologiyasidagi   ko‘ch   ajralishi   holati
oldini oladi.
Asalarichilik   – qishloq xo‘jaligining tarmoklaridan biri, asalarilarni asal, mum va
boshqa   mahsulotlar   (asalari   suti,   asalari   slimi,   asalari   zahari   va   boshqalar)   olish,
shuningdek   qishloq   xo‘jaligi   ekinlari   hosildorligini   oshirish   uchun   ularni
changlatish   maksadlarida   boqiladi.   Ispaniyadagi   Aran   g‘oridan   topilgan
arxeologik   ma’lumotlarga   ko‘ra   asalarichilik   miloddan   avvalgi   10   —   5   ming
yilliklarda ham mavjud bo‘lgan degan taxminlar bor. Asalarichilik kadimiy soha.
Bu   hakidagi   dastlabki   ma’lumotlar   eramizdan   avvalgi   Misr   tibbiyotiga   oid
asarlarda,   Zardushtiylarning   mukaddas   «Avesto»sida,   Xind   halkining   «Hayot»
kitobida,   Tibbiyotning   «Jud-ji»   fanida   uchraydi.   Xatto   Xomer,   Demokrit,
Aristotel, Gippokrat kabi dunyo allomalari ham ko‘pgina kasalliklarni davolashda
asalning   ahamiyati   bekiyosligini   kayd   etishgan.   Buyo’q   bobomiz   Abu   Ali   Ibn
Sinodan asalari maxsulotlaridan 500, Abu Rayhon Beruniydan 300 turdagi dori -
darmon   tayyorlagani   hakida   ma’lumotlar   bor.   O‘zbekistonda   ham   asalarichilik
bilan   shug‘illanish   uzoq   tarixga   borib   takaladi.   Shu   bois   yurtimizda
asalarichilikning   o‘ziga   xos   maktabi   yaratilgan.   O‘zbekistonnning   tabiiy   iklim
sharoiti   qishloq   xo‘jaligi   ekinlarni   hosildorligini   oshirishda   asalari   oilalarini
zamonaviy   ilg‘or   texnalogiya   asosida   ekinzorlarda   boqib,   asalarichilik
mahsulotlar yyetishtirishni ko‘paytirish uchun qulay imqoniyatga ega. Asal, mum,
gulchangi, propolis, asalari suti va zaxri nihoyatda bebaho ne’matlar bo‘lib, inson
salomatligi,   tibbiyot   va   farmatssvtika   sanoati   uchun   juda   noyob   xom   ashyo sanaladi.   O‘zbekistonnning   tabiiy   iklim   sharoiti   qishloq   xo‘jaligi   ekinlarni
hosildorligini   oshirishda   asalari   oilalarini   zamonaviy   ilg‘or   texnalogiya   asosida
ekinzorlarda   boqib,   asalarichilik   mahsulotlar   yyetishtirishni   ko‘paytirish   uchun
qulay   imqoniyatga   ega.   Asal,   mum,   gulchangi,   propolis,   asalari   suti   va   zaxri
nihoyatda   bebaho   ne’matlar   bo‘lib,   inson   salomatligi,   tibbiyot   va   farmatsevtika
sanoati   uchun   juda   noyob   xom   ashyo   sanaladi.   So‘ngi   yillarda   sohada   vujudga
kelgan salbiy okibatlar natijasida asalari oilalari boshining soni kamayib ketdi, bu
esa   mavjud   asalari   zotlarining   irsiy   xususiyatlaridan   to‘la   foydalanish
imqoniyatlarini   chegaralab   ko‘ydi,   asalarilarning   rivojlanish   qobiliyati   kechika
boshladi, kishlovdan chiqishi og‘irlashdi, iklim sharoitimizga va turli kasalliklarga
chidamliligi   pasaydi.     Asalari   oilalari   ko‘paytirilsa,   o‘simliklarning   biologik
xilma- xilligi saqlanadi, tabiatdan barkaror foydalanish yo‘lga ko‘yiladi, tog‘ oldi
va   tog‘   qishloqlarida   yashovchi   aholi   ish   bilan   ta’minlanadi,   noyob   o‘simliklar
turi   saqlanadi,   ekologiya   yaxshilanadi,   asalarilar   yordamida   o‘simliklar
changlanib   hosildorlik   oshiriladi.   Asalarichilik   qishloq   xo‘jaligining   serdaromad
sohalaridan biridir. Rsspublikamizning tabiiy sharoiti ham asalari oilalarni tezkor
texnologiya asosida boqish uchun juda qulaydir. Shuning uchun asal yyetishtirish
Respublikada   salmokli   o‘rinda   turishi   mumkin.   Asalarichilik   mahsulotlarni
ko‘paytirishga   karatilgan   tadbirning   ishlab   chiqish,   asalarichilik   fermer
xo‘jaliklarida   amalga   oshirilayotgan   jarayonlarga   mahalliy   populyasiyadagi
asalarilar   alohida   ahamiyatga   ega.   O‘zbskistonning   tabiiy   iklim   sharoiti   qishloq
xo‘jaligi   ekinlarning   hosildorligini   oshirishda   asalari   oilalarni   zamonoviy   ilg‘or
texnologiya   asosida   ekinzorlarda   boqib,   asalarchilik   mahsulotlar   yyetishtirishni
ko‘paytirish   uchun   qulay   imqoniyatga   ega.   Asalarichilik   qishloq   xo‘jaligining
serdaromad   sohalaridan   biridir.   Respublikamizning   tabiiy   sharoiti   ham   asalari
oilalarni   tezkor   texnologiya   asosida   boqish   uchun   juda   qulaydir.   Shuning   uchun
asal   stishtirish   Respublikada   salmokli   o‘rinda   turishi   mumkin.   Asalarichilik
mahsulotlarni   ko‘paytirishga   karatilgan   tadbirning   ishlab   chiqish,   asalarichilik fermer   xo‘jaliklarida   amalga   oshirilayotgan   jarayonlarga   mahalliy
populyasiyadagi   asalarilar   alohida   ahamiyatga   ega.   O‘zbekistonning   tabiiy   iklim
sharoiti   qishloq   xo‘jaligi   ekinlarning   hosildorligini   oshirishda   asalari   oilalarni
zamonoviy ilg‘or texnologiya asosida ekinzorlarda boqib, asalarchilik mahsulotlar
yyetishtirishni ko‘paytirish uchun qulay imqoniyatga ega.

Mavzu: O’zbekistonda asalarichilik tarixi. Asalarichilik mahsulotlarining xalq xo’jaligiga , tibbiyotda va qishloq xo’jaligidagi ahamiyati Reja: 1.Kirish 2.Asalarichilik tarixi 3.Qishloq xo’jaligidagi o’rni

Rivojlangan mamlakatlarda asalarichilik tizimiga innovatsion texnologiyalarni ko‘llash, jahon genofondiga mansub mashhur asalari zotlari va tiplarini yaratish,mahalliy zotlarni takomillashtirish orqali har bir asalari oilasidan kamida 50-60 kg gacha asal olishga, ming turli xastaliklarga shifo bo‘ladigan asalari mahsulotlari hosildorligini oshirishga erishilmokda. Hech shubha yo‘kki, asalarichilik tom ma’noda boylik, oilaga kutbaraka olib keladigan sohadir. Hovlisida asalari boqayotgan, uning naslchiligi, ilmi bilan shug‘ullanayotgan kishilardan bir so‘rang, foydasi qanday deng, ular havasingizni keltirib so‘zlaydi, asaldan bir tatib ko‘ring, deydi. Ana shu kasb bilan siz ham shug‘ullansangiz bo‘ladimi, albatta bunga imqon bor. Ko‘lingizdagi kitob sizga to‘g‘ri yo‘l, jo‘yali maslahat beradi, degan umiddamiz. Qolaversa, jannatmonand sanalmish respublikamizning o‘ziga xos tabiiy iklim sharoiti asalari oilasini tezkor texnologiyalar asosida boqish uchun juda qulaydir. Shuning uchun ham asalarichilik qishloq xo‘jaligining asosiy stakchi tarmoklaridan biri hisoblanadi. Asallarining yana bir beminnat xizmati shundaki, ular o‘simlik gullarini changlatish yo‘li bilan, turli ekinlar hosildorligini 60 foizgacha oshiradi. Keyingi yillarda rsspublikamizda aholining oziq-ovqat xavfsizligini ta’minlash, shu jumladan, sifatli asal mahsulotlari ishlab chiqarish hajmini ko‘paytirish bo‘yicha bir qator chora-tadbirlar qabul kilindi. Shunga mos ravishda ayni paytda rsspublikamizda 900 mingdan ziyod asalari oilasi mavjud bo‘lib, ulardan o‘tgan yili 21,4 ming tonnadan ziyod asal ishlab chikarildi. Eslatib o‘tamiz, 2017 yil 16 oktyabrda respublikamiz Prezidentining “Respublikamizda asalarichilik tarmog‘ini yanada rivojlantirish chora–tadbirlari to‘g‘risida”gi 3327-karori qabul kilindi. Hujjatga ko‘ra, asalarichilik tarmog‘ini boshqarish tizimini tubdan takomillashtirishga, tarmokda naslchilik ishlarini ilmiy asosda tashkil etishga, asalarichilik xo‘jaliklari faoliyati samaradorligini oshirishga, asal mahsulotlari ishlab chiqarish hajmini va turlarini yanada ko‘paytirishga, asalni qayta ishlash

bo‘yicha zamonaviy texnologiyalarni joriy etishga, sohaning eksport salohiyatini oshirishga hamda asalarichilik sohasidagi ilg‘or tajribalarni rsspublikamizning barchaxududlarida tadbik etish tizimli ravishda kirishildi .Asalarichi kasbi – asalari oilasi biologiyasini, rivojlanish davrlarini, ko‘ch ajralish xususiyatlarini, ko‘ch ajratib olish, asalari ko‘chidan qishloq xo‘jalik ekinlari, gulini changlantirish va asal hosilini to‘plashga ko‘yilgan talablarni hamda asalarichilikka oid hujjatlarni tuzadi va rasmiylashtiradi, asalari oilasi biologiyasidagi ko‘ch ajralishi holati oldini oladi. Asalarichilik – qishloq xo‘jaligining tarmoklaridan biri, asalarilarni asal, mum va boshqa mahsulotlar (asalari suti, asalari slimi, asalari zahari va boshqalar) olish, shuningdek qishloq xo‘jaligi ekinlari hosildorligini oshirish uchun ularni changlatish maksadlarida boqiladi. Ispaniyadagi Aran g‘oridan topilgan arxeologik ma’lumotlarga ko‘ra asalarichilik miloddan avvalgi 10 — 5 ming yilliklarda ham mavjud bo‘lgan degan taxminlar bor. Asalarichilik kadimiy soha. Bu hakidagi dastlabki ma’lumotlar eramizdan avvalgi Misr tibbiyotiga oid asarlarda, Zardushtiylarning mukaddas «Avesto»sida, Xind halkining «Hayot» kitobida, Tibbiyotning «Jud-ji» fanida uchraydi. Xatto Xomer, Demokrit, Aristotel, Gippokrat kabi dunyo allomalari ham ko‘pgina kasalliklarni davolashda asalning ahamiyati bekiyosligini kayd etishgan. Buyo’q bobomiz Abu Ali Ibn Sinodan asalari maxsulotlaridan 500, Abu Rayhon Beruniydan 300 turdagi dori - darmon tayyorlagani hakida ma’lumotlar bor. O‘zbekistonda ham asalarichilik bilan shug‘illanish uzoq tarixga borib takaladi. Shu bois yurtimizda asalarichilikning o‘ziga xos maktabi yaratilgan. O‘zbekistonnning tabiiy iklim sharoiti qishloq xo‘jaligi ekinlarni hosildorligini oshirishda asalari oilalarini zamonaviy ilg‘or texnalogiya asosida ekinzorlarda boqib, asalarichilik mahsulotlar yyetishtirishni ko‘paytirish uchun qulay imqoniyatga ega. Asal, mum, gulchangi, propolis, asalari suti va zaxri nihoyatda bebaho ne’matlar bo‘lib, inson salomatligi, tibbiyot va farmatssvtika sanoati uchun juda noyob xom ashyo

sanaladi. O‘zbekistonnning tabiiy iklim sharoiti qishloq xo‘jaligi ekinlarni hosildorligini oshirishda asalari oilalarini zamonaviy ilg‘or texnalogiya asosida ekinzorlarda boqib, asalarichilik mahsulotlar yyetishtirishni ko‘paytirish uchun qulay imqoniyatga ega. Asal, mum, gulchangi, propolis, asalari suti va zaxri nihoyatda bebaho ne’matlar bo‘lib, inson salomatligi, tibbiyot va farmatsevtika sanoati uchun juda noyob xom ashyo sanaladi. So‘ngi yillarda sohada vujudga kelgan salbiy okibatlar natijasida asalari oilalari boshining soni kamayib ketdi, bu esa mavjud asalari zotlarining irsiy xususiyatlaridan to‘la foydalanish imqoniyatlarini chegaralab ko‘ydi, asalarilarning rivojlanish qobiliyati kechika boshladi, kishlovdan chiqishi og‘irlashdi, iklim sharoitimizga va turli kasalliklarga chidamliligi pasaydi. Asalari oilalari ko‘paytirilsa, o‘simliklarning biologik xilma- xilligi saqlanadi, tabiatdan barkaror foydalanish yo‘lga ko‘yiladi, tog‘ oldi va tog‘ qishloqlarida yashovchi aholi ish bilan ta’minlanadi, noyob o‘simliklar turi saqlanadi, ekologiya yaxshilanadi, asalarilar yordamida o‘simliklar changlanib hosildorlik oshiriladi. Asalarichilik qishloq xo‘jaligining serdaromad sohalaridan biridir. Rsspublikamizning tabiiy sharoiti ham asalari oilalarni tezkor texnologiya asosida boqish uchun juda qulaydir. Shuning uchun asal yyetishtirish Respublikada salmokli o‘rinda turishi mumkin. Asalarichilik mahsulotlarni ko‘paytirishga karatilgan tadbirning ishlab chiqish, asalarichilik fermer xo‘jaliklarida amalga oshirilayotgan jarayonlarga mahalliy populyasiyadagi asalarilar alohida ahamiyatga ega. O‘zbskistonning tabiiy iklim sharoiti qishloq xo‘jaligi ekinlarning hosildorligini oshirishda asalari oilalarni zamonoviy ilg‘or texnologiya asosida ekinzorlarda boqib, asalarchilik mahsulotlar yyetishtirishni ko‘paytirish uchun qulay imqoniyatga ega. Asalarichilik qishloq xo‘jaligining serdaromad sohalaridan biridir. Respublikamizning tabiiy sharoiti ham asalari oilalarni tezkor texnologiya asosida boqish uchun juda qulaydir. Shuning uchun asal stishtirish Respublikada salmokli o‘rinda turishi mumkin. Asalarichilik mahsulotlarni ko‘paytirishga karatilgan tadbirning ishlab chiqish, asalarichilik

fermer xo‘jaliklarida amalga oshirilayotgan jarayonlarga mahalliy populyasiyadagi asalarilar alohida ahamiyatga ega. O‘zbekistonning tabiiy iklim sharoiti qishloq xo‘jaligi ekinlarning hosildorligini oshirishda asalari oilalarni zamonoviy ilg‘or texnologiya asosida ekinzorlarda boqib, asalarchilik mahsulotlar yyetishtirishni ko‘paytirish uchun qulay imqoniyatga ega.